Timvikarie kock till måltidsenheten

Är du intresserad av matlagning och service? Just nu söker vi på måltidsenheten dig som vill bidra med goda måltider och nöjda kunder! Vi behöver stärka upp vårt team med vassa vikarier som kan arbeta självständigt och med kunskaper i svensk husmanskost.

Måltidsenheten lagar varje dag året runt 1500 luncher och 500 middagar fördelade på elva kök och restauranger. På enheten jobbar ca 35 kockar och restaurangbiträden. Vi lagar maten så nära gästen som möjligt med bästa möjliga råvaror där vi tar hänsyn till miljö och klimat. Vi har också det viktiga uppdraget att vara ett stöd i kost- och näringsfrågor till hela vård- och omsorgsverksamheten och hög kvalitet är viktigt i våra tjänster. När våra gäster är så nöjda att de vill bjuda med sina vänner till oss – då är vi också nöjda!

Måltidsenheten ingår i Vård och omsorgsförvaltningen. Läs gärna mer om vår förvaltning på www.vasteras.se/vardochomsorg

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss kommer du ha ett varierande arbete med ett nära samarbete med dina kollegor. Arbetsuppgifterna består av att bemöta våra gäster, planera samt förbereda och tillaga måltider/specialkost. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för att maten håller god kvalitet och bidrar till inspiration och kreativitet. I arbetet ingår också att föra statistik samt hantering av disk och renhållning i köket

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en kockutbildning eller annan likvärdig utbildning. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Om du har beställningsvana är det meriterande för tjänsten. Du har goda kunskaper i svenska i tal och skrift då vi bland annat hanterar recept för specialkost och hygienföreskrifter. Du har även grundläggande datakunskaper då datorn är ett viktigt arbetsredskap, exempelvis vid beställningar.

Som person söker vi dig som är lugn och kan fatta snabba beslut och driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att alltid leverera mat av hög kvalitet. Du trivs att samarbeta med kollegor, är flexibel och kan behålla lugnet i stressade situationer.

Vi brinner för att ge våra gäster en positiv helhetsupplevelse när de besöker oss. Vi söker därför dig som kan ge en service i toppklass!

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.