Timvikarier ekonomibiträden och kockar

Åre är en av Sveriges mest kända turistorter. Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i skolan, att vägarna är välplogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid.

Dynamik, service och bemötande är en given del i vår vardag. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.

I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda.

Rekryterings- och Bemanningsenheten stöttar kommunens verksamheter inom hemvård, LSS, förskola, måltid samt städ med vikarier när behov uppstår. Nu söker vi personer som vill jobba som kockar och ekonomibiträde runt om i vår vackra kommun. Måltidsenheten i Åre kommun lagar och serverar mat på förskolor, skolor och särskilda boenden inom hemvården. Inom kommunen finns både tillagnings- och mottagningskök. Måltidsenheten har även uppdrag inom lokalvård på en del förskolor.

Trivs du med stor flexibilitet och är duktig på att knyta kontakter och samarbeta med många olika kollegor och kunder kan vi erbjuda dig ett stimulerande arbete. Kan du även arbeta inom någon av verksamheterna, förskola och hemvård har du goda chanser att få många uppdrag.

ARBETSUPPGIFTER
Ekonomibiträdet utför arbete i både tillagningskök och mottagningskök. Som ekonomibiträde är basal hygien en självklarhet. Du kommer att hantera specialkost. I ett tillagningskök är ekonomibiträdets arbetsuppgifter bland annat tillredning av salladsbuffé, bakning, disk och städning. I ett mottagningskök på en förskola ansvarar ekonomibiträdet för luncher, varmhållning och servering av redan tillagad mat, disk och städning. Enklare matlagning kan förekomma. Du ansvarar även för frukost och mellanmål. Du har dagliga kontakter med tillagningskök för beställningar.

Arbetet som kock innebär att du ansvarar för förberedelse, tillagning och servering av rätter med hög kvalitet på ett tillagningskök. Tillagning sker till största delen från grunden. Du får laga och servera mat med hög kvalitet på råvaror. 50 % av livsmedlen är KRAV-märkta, ekologiska, MSC-märkta, Fairtrade eller närproducerade. Vi väljer alltid 100 % svenskt kött.

Som medarbetare inom Bemanningsenheten har du möjligheter att påverka hur mycket du vill arbeta. Arbetet är förlagt måndag - fredag, dagtid. De exakta tiderna och vilken arbetsplats du ska arbeta på kommer att variera och bestäms ofta med kort framförhållning.

KVALIFIKATIONER
För att jobba i Åre kommuns kök vill vi att du har erfarenhet av liknande arbete. Har du utbildning inom kök är det meriterande. Eftersom det ställs stora krav på hantering av specialkost är det bra om du har kunskap om allergikost. Du behärskar svenska i både tal och skrift och kan med lätthet följa skriftliga instruktioner. B-körkort är meriterande.

Som person är du flexibel och trygg. Du kan arbeta både på egen hand men också tillsammans med andra. För att arbeta inom verksamheter där det vistas barn ska du uppvisa giltigt utdrag ur belastningsregistret, beställs hos polisen.se, innan anställningen kan påbörjas.

ÖVRIGT
Anställningen är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.