Timvikarier sökes till vår Måltidsverksamhet

I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!

Söker du ett arbete där du själv får växa samtidigt som du bidrar till att skapa välfärd? Där du har möjlighet att påverka och göra skillnad för såväl medborgare som företagare och föreningar? Vi erbjuder dig en stimulerande arbetsplats där du kan utvecklas och där vi tillsammans bidrar till att uppfylla stadens vision.

Mölndal Vision 2022, kan sammanfattas med orden Mölndal är den hållbara staden där alla får chansen. Med mod och kreativitet förstärker vi Västsverige. Mölndals stad har drygt 5000 medarbetare inom en mängd olika yrken som alla arbetar för att skapa välfärd för Mölndals 62 000 invånare och alla de människor som arbetar och verkar i staden. Vill du vara med?

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service och ett enhetligt arbetssätt med betoning på affärsmässiga relationer. Serviceförvaltningen ansvarar för lokalförsörjning, skolvaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral.

ARBETSUPPGIFTER
Beskrivning av tjänsten.
Till vår måltidsverksamhet söker vi timvikarier, både kockar och måltidsbiträden. Du kommer att hoppa in med kort varsel vid ordinarie personals frånvaro.

Kock
I arbetsuppgifterna som kock ingår matlagning och vanligt förekomande arbetsuppgifter i storkök. Matlagning av maten är främst god svensk husmanskost med brödbakning, även med inslag av nyare husmanskost. Varje dag tillagar vi även olika sorters specialkost för att kunna servera mat till alla våra gäster. Mölndal har många tillagningskök och satsar på att laga mat ifrån grunden.
Utöver tillagning av maten ingår det bland annat i arbetsuppgifterna att:

• Dokumentation av inköpen för att säkerställa ekonomi i våra kök.
• Följa vårt egenkontontrollprogram för att säkerställer kvalitén på vår produktion.
• Vara kreativ och överträffa matgästernas förväntningar.

Måltidbiträde
I arbetsuppgifterna som måltidsbiträde ingår att medverka och biträda i berednings och tillagningsarbete:

• Delta i servering av måltider i skolrestaurang
• Arbeta med förberedelser i matsal och efterföljande disk och städarbete.
• Följa vårt egenkontontrollprogram för att säkerställer kvalitén på vår produktion.
• Vara kreativ och överträffa matgästernas förväntningar


Viktigt och prioriterat mål för oss på måltid Mölndal är att ha hög servicenivå, säker mat, säsonganpassade inköp, och vällagad mat till våra matgäster.

KVALIFIKATIONER
Kvalifikationer kock
• Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande kockutbildning.
• Du ska ha kunskap avseende special-, och allergikoster.
• Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för service och god mat.
• Önskvärt om du har god datavana.
• Det är meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök.
• Det är bra om du har ett intresse för vegetarisk matlagning.
• Du är gärna glad, social och trivs med att arbeta i en grupp.
• Du får gärna vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och se möjligheter inte hinder.
• Det är bra om du har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, kunder och våra matgäster.
• Du behöver kunna tala, skriva och förstå det svenska språket.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


Kvalifikationer Måltidsbiträde

• Du bör ha livsmedelsutbildning.
• Du ska ha kännedom avseende special-, och allergikoster.
• Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för service och god mat.
• Önskvärt om du har god datavana.
• Det är meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök.
• Det är bra om du har ett intresse för vegetarisk matlagning.
• Du är gärna glad, social och trivs med att arbeta i en grupp.
• Du får gärna vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och se möjligheter inte hinder.
• Du behöver kunna tala, skriva och förstå det svenska språket.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.


Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.