Timvikarier (utbildade kockar) sökes till vår måltidsverksamhet!

I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service och ett enhetligt arbetssätt med betoning på affärsmässiga relationer. Serviceförvaltningen ansvarar för lokalförsörjning, skolvaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral.


ARBETSUPPGIFTER
Vår måltidsverksamhet söker nu dig som är utbildad kock och som vill arbeta i ett flexibelt uppdrag som timvikarie. Din roll innebär att med kort varsel hoppa in och täcka upp vid ordinarie personals frånvaro. Genom bokningssystemet TimeCarePool har du möjlighet att själva styra över vilka dagar du är tillgänglig för arbete. Som kock i uppdraget som timvikarie hos oss får du möjlighet till ett roligt och varierande arbete!

I arbetsuppgifterna som kock ingår matlagning och vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök. Matlagning av maten är främst god svensk husmanskost med brödbakning, även med inslag av nyare husmanskost. Varje dag tillagar vi även olika sorters specialkost för att kunna servera mat till alla våra gäster. Mölndal har många tillagningskök och satsar på att laga mat ifrån grunden.

Utöver tillagning av maten ingår det bland annat i arbetsuppgifterna att:
• Dokumentation av inköpen för att säkerställa ekonomi i våra kök.
• Följa vårt egenkontontrollprogram för att säkerställa kvalitén på vår produktion
• Vara kreativ och överträffa matgästernas förväntningar.


KVALIFIKATIONER

• Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande kockutbildning.
• Du ska ha kunskap avseende special-, och allergikoster.
• Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för service och god mat.
• Önskvärt om du har god datavana.
• Det är meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök.
• Det är bra om du har ett intresse för vegetarisk matlagning.
• Du är gärna glad, social och trivs med att arbeta i en grupp.
• Du får gärna vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och se möjligheter inte hinder.
• Det är bra om du har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, kunder och våra matgäster.
• Du behöver kunna tala, skriva och förstå det svenska språket.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Intervjuer och urval sker löpande!

ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.