Tivedens Mat "krogen mitt i skogen" sommarjobb

Tivedens mat "krogen mitt i skogen"
söker servis personal för sommar säsongen 2023.
Restaurangen ligger i en loge på en liten vacker gård i skogsområdet Tiveden. Krogen är nu inne på 18 sommaren. Stället är väl etablerat och har öppet 5 kvällar i veckan under högsäsong. vår och höst har vi öppet kvällstid på helgen. Vi serverar klassisk fransk- svensk À la carte mat på tallrik. Vi har en vinlista där allt är på glas. Du behöver ha tillgång till bil då allmänna kommunikationer inte finns. Skjuts till och från tåg går lösa för säsongsboende. Vi är ett litet företag med tidvis högt tempo där vi alla hjälps åt. Jag kocken är ägare och jobbar alltid när det är öppet. Inne framför kaminen har vi ca 50 platser ute på veranda under markis och med infra värme finns det ca 60 platser + 20 till ute på framsidan.
Intresseför mat och dryck är bra! och likaså att du är pigg och glad gillar att ta hand om gäster. Har du erfarenhet från att jobba inom à la cart och gillar fullfart och att få gästerna att trivas så passar du oss perfekt. Även du med mycket erfarenhet och kundskap passar oss och skulle nog trivas här en sommar.
Men här går det också lära sig mycket för pigg och glad nybörjare. Allt i från hälla bubbel till servera och ta beställningar och kanske viktigast av allt lära dig att jobba med mat, dryck och gäster i ett högt tempo och samtidigt ha kul. Stället är lagom stort för dig i början på karriären så du kan få grepp om helheten hur en restaurang drivs.
Och för dig med mer erfarenhet är stället oftas fullsatt och vi har mycket stammisar och andra trevliga gäster att ta hand om på ett chosefritt och proffsigt sätt. Vårt focus ligger på god mat och dryck och ställets gäster är mestadels fast och sommarboende inom en radie av 10 mil.
I första hand söker vi personal med boende i området. Men för dig som vill testa på en sommarsäsong och samtidigt leva på landet en sommar så finns det enkelt boende. Och även möjlighet att ta med häst.
Finns jobb maj till september högsäsongen är juli-augusti. och vi letar personal för hela säsongen liksom delar av den. samt extra personal.
Mest timmar har vi i juli augusti och resterande månader är det ungefär som en halvtid.