Tjänst inom logistik och kök

Kostavdelningen i Tranås kommun tillagar och serverar cirka 3 500 portioner mat per dag och detta främst till skolorna och till boenden inom äldreomsorgen. Avdelningen består av nio arbetsplatser, ett tillagningskök och åtta stycken mottagningskök. Vi söker dig som vill vara en del av samt stödja och bidra till det pågående kost- och nutritionsarbetet och utvecklingen av kostavdelningen.

Arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter består av i storhushåll förekommande arbetsuppgifter så som förberedelse, tillredning av mat, packning, servering, disk och städ. Din huvudplacering är i logistiken där du tillsammans med dina kollegor ansvarar för att in- och utflöden i produktionen sker på ett kvalitetssäkrat och effektivt sett. Du arbetar med att förbättra dessa flöden för att uppnå högsta möjliga effektivitet och kapacitet, bland annat genom att styra och minska ledtiderna. Du bidrar därmed generöst med dina kunskaper till en gemensam utveckling av hela avdelningen.

Kvalifikationer
Du har kockutbildning eller utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi lägger stor vikt vid att du har erfarenhet av branschen sedan tidigare, tillsammans med ett genuint intresse för människor och mat. God datavana krävs med tanke på att kostdataprogrammet Matilda används dagligen i arbetet. Du ska vara serviceinriktad och ha lätt för att samarbeta, då du bland annat har daglig kundkontakt i ditt arbete. Vi värdesätter stresstålighet och flexibilitet. Du ska ha förmåga att snabbt kunna ställa om och växla mellan olika arbetsuppgifter och olika kök. B- körkort är ett krav.

Kontaktpersoner
För mer information kontakta gärna Hanna Welin, kostchef, tel. 0140- 682 27.


Fackliga representanter
Fackliga representanter nås via Tranås kommuns växel  0140-68 100

Lön
Fast lön.


Anställning
Vikariat på 6 månader med tillträde snarast.

Välkommen med din ansökan!



Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings och rekryteringsföretag samt säljare av ytterligare jobbannonser.