Trainee - Chef - kostverksamheten - Laholms kommun

Tillsammans med Region Halland och kommunerna i Halland söker vi engagerade talanger till sjätte omgången av ”Trainee Halland”! Som trainee anställs du under 11 månader för en bestämd tjänst. Jämsides med arbetet deltar du i ett omfattande traineeprogram i syfte att utvecklas och få en bred och gedigen kunskap kring att arbeta inom offentlig sektor. Du får en exklusiv inblick i kommunal/regional verksamhet och möjligheten att bygga upp ett stort nätverk.

Tjänsten som trainee – chef inom kostverksamheten är placerad inom Laholms kommun.
Laholms kommun arbetar för att vara en utvecklande professionell service- och myndighetsorganisation. Ledorden i arbetet är glädje, mod, delaktighet, engagemang och gott föredöme. Vi erbjuder ett utvecklande arbete samt tillämpar rökfri arbetstid.

Är du nästa chef inom vår kostverksamhet?


ARBETSUPPGIFTER
Som trainee inom Laholms kommun erbjuder vi en tjänst som trainee som chef inom kostverksamheten.

Trettio procent av traineetjänsten inom traineeprogrammet består av olika utvecklingsdagar där du bland annat får kunskap inom bl.a. kvalitet, ledarskap, kommunikation och bemötande. Du får även ta del av en mer omfattande projektledarutbildning och en unik möjlighet att prova på att arbeta i en annan organisation. Programmet erbjuder en möjlighet att utvecklas såväl personligt som yrkesmässigt.
Traineetjänsten som chef inom kostverksamheten i Laholms kommun är tänkt som en förberedelse för en framtida tjänst som kökschef. Du får under tiden i traineeprogrammet lära dig verksamheten och även prova ditt eget ledarskap i den miljön du ska verka. Som chef inom kostverksamheten ska du leda en verksamhet med kockar och kostbiträde som producerar en stor andel av den mat som serveras inom Laholms kommun.
Vi ser även att en chef inom kostverksamheten ska arbeta för att skapa en bra arbetsmiljö med ett gott arbetsklimat som vi alla känner oss stolta över. Vi söker en person som har en positiv människosyn och som gillar utveckling och förändring. Vi ställer höga krav på planeringsförmåga handlingskraft.

Som trainee som chef inom kostverksamheten kommer du att jobba närma personal och arbetet ställer höga krav på social kompetens då mycket av arbetet innebär interna och externa kontakter med både personal och gäster. För att bli framgångsrik i rollen som chef inom kostverksamheten behöver du ha en positiv grundinställning till att lära dig nya saker samt en vilja att driva på och utveckla verksamheten framåt.

Vi vill att du agerar som ett gott föredöme och förmedlar detta till omgivning.


KVALIFIKATIONER
Du som söker
• Är en ung akademiker med en färsk högskole-/universitetsexamen som tex kostekonom, restaurangmanagement och hotell, Kostvetare eller en utbildning inom ledarskap och du har intresse av yrkesområdet. Din utbildning ska vara avslutad senast juni 2017.
• Har ingen eller liten yrkeserfarenhet inom sökt yrkesområde.
• Är intresserad av utvecklingsfrågor och strategiskt arbete
• Har lätt för att kommunicera och få med dig andra människor och är drivande
• Är målinriktad och har analytisk förmåga.
• Har en positiv inställning till människor och arbete och i dessa sammanhang ser olikheter hos människor som en tillgång.
*Tycker om att arbeta i grupper, nätverk och projekt.
•Vilja och förmåga att leda andra och ta ansvar för en enhet både vad gäller personalfrågor och enhetens ekonomiska resultat.
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper samt ovanstående kvalifikationer.


ÖVRIGT
Lön: 24 200
Efter traineeperioden finns det goda möjligheter för en fortsatt anställning.

För ytterligare information om tjänsten kontaktar du Ann. Vid frågor om programmet kontaktar du Roger.