Två Kockar till vårt nya egna kök

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Kista grundskola är en F-9 grund- och grundsärskola med 690 elever.

Skolan finns mitt i Kista, ett av Europas mest dynamiska område för utveckling av IT. Med tunnelbana tar det 15 minuter från Fridhemsplan. Det märks att vi befinner oss i den omgivning vi gör. Vi satsar stort på IT-stöd för att utveckla undervisningen och för att kunna individualisera och erbjuda olika stödfunktioner. Det möjliggör också skolans mål för undervisningen det ”sömlöst” lärande. Undervisningen bedrivs utan begränsningar i tid och rum där applikationer med uppgifter och aktiviteter ligger som grund för skolarbetet. Mer om det på vår webbplats kistagrundskola.stockholm.se, Alla elever har iPad och alla klassrum är utrustade med interaktiva projektorer eller smartboards. Vi har hunnit en bra bit på väg men utvecklingen går vidare. Vi arbetar utifrån visionen "alla ska lyckas på Kista grundskola". Det gör vi genom att skapa trygghet och utveckla undervisningen. För tryggheten har vi en tydlig värdegrund, TRASK och ett värdegrundsansvar. Givetvis behöver våra elever, för att orka med skoldagen, äta god, näringsriktig och vällagad mat. Vi kommer nu att starta upp vår egen restaurang efter att ha köpt tjänsten av externa företag. Vi lagar också lunchmat till våra grannskolor Husbygårdsskolan och Oxhagsskolan. Totalt blir den 1600 portioner. På Kista grundskola vill vi också att det skall serveras en god frukost till alla elever som anmäler sig och mellanmål till dem som är inskrivna på fritidsklubben. Vi vill att elever, personal och vårdnadshavare skall vara stolta över den mat som serveras Kista och att personal och elever skall längta till stunderna i vår restaurang. Välkommen till framtidens skola.

Arbetsbeskrivning
Du som skall starta som kock på Kista grundskola vill vi skall ha en gedigen kock-utbildning och ha kunskaper om specialkost och vad barn och ungdomar i åldrarna 6-16 år tycker om att äta. Du skall vara inriktad på att kunna och vilja servera mat som i sig blir en härlig upplevelse för våra barn och ungdomar. Om du är duktig på att laga mat på ett hållbart sätt och har tankar om hur vårt kök skall servera mat på ett klimatsmart sätt är det meriterande. Som kock hos oss kommer du dagligen att arbeta med att förbereda och tillaga frukost lunch och mellanmål tillsammans med övriga i skolrestaurangen. Tillsammans med kökschefen planerar du menyer, beställer och förbereder för specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att köket är i god ordning. Du har lätt för att samarbeta och ser som en utmaning att få alla elever att tycka om den mat som serveras.

Kvalifikationer







Övrigt
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.