Unik verksamhet i Sollentuna söker kock

Verksamheten ingår i Inspira förskolor & skolor AB och finns i nyrenoverade, stora luftiga lokaler centralt i Edsberg. Snäckbacken är särskilt anpassade till behoven hos elever med flerfunktionsnedsättning inom hörsel-, syn- och rörelseförmåga . Hos oss möter alla barn en spännande och utvecklande miljö med bland annat språkverkstad, vattenleksrum, atelje och upplevelserum. Köket är modernt och mycket funktionellt utrustat med hygienutrymme och eget kontor. På Snäckbacken samverkar traditionell förskola tillsammans med förskola för barn med hörselnedsättning och en särskola, där vi erbjuder en tvåspråkig miljö med talspråk och teckenspråk. Nu söker vi en kock, som brinner för att laga god, spännande och näringsriktig mat från grunden till ca 80 barn och 25 pedagoger och har god samarbetsförmåga. I arbetsuppgifterna ingår förutom de vanligt förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, att laga mat från grunden, planera matsedel och beställa varor med hjälp av dator. Vidare ska du klara salladsberedning, specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt ha vetskap om och följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala. Kvalifikationer Vi kräver att du har - Kockutbildning - Kunskap om specialkost samt riskbaserad egenkontroll - Datorvana Kunskaper om och intresse för miljöfrågor och ekologiska frågor ser vi som ett plus. Du måste vara noggrann och ha servicekänsla. Vidare är det viktigt att du är initiativrik, flexibel och har förmåga att samarbeta. Vill du vara med och utveckla en spännande verksamhet med kunskap, inflytande, delaktighet och mångfald som nyckelord, erbjuder vi ett stimulerande och roligt arbete.