Universitetsadjunkt i Måltids- och restaurangvetenskap

Umeå universitet satsar på kreativa miljöer för studier och arbete. Hos oss finns attraktiva utbildningar, världsledande forskning och utmärkta innovations- och samverkansmöjligheter. Fler än 4 300 medarbetare och 31 500 studenter har redan valt Umeå universitet. Välj oss du också.



Restauranghögskolan söker en universitetsadjunkt i måltids- och restaurangvetenskap.

Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Provanställning kan komma att tillämpas. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag 160527.



Huvudsakliga arbetsuppgifter
De huvudsakliga arbetsuppgifterna består av undervisning och därtill hörande administration på grund- och avancerad nivå inom Gastronomiprogrammet, inom andra program där enheten är involverad, fristående kurser och annan utbildning enheten bedriver. I undervisningen ingår handledning och föreläsningar på grund- och avancerad nivå samt kursansvar och kursadministration. I arbetsuppgifterna ingår även att följa utvecklingen inom ämnesområdet och samhällsutvecklingen i övrigt av betydelse för arbetet. Uppgifterna kommer ha sin utgångspunkt i programmets värdskapsinriktning, men sker i nära samverkan med lärare från programmets andra inriktning. Två viktiga områden är deltagande i programmets pedagogiska utvecklingsarbete samt deltagande i grupper som arbetar med utveckling av utbildning och utbildningskvalitet. Schemalagt kvällsarbete kan förekomma i vissa kurser och anställningen kan kombineras med särskilda administrativa uppdrag.

Behörighet
Behörig att anställas som universitetsadjunkt är den som har examen på lägst magisternivå eller har någon annan skicklighet som är av betydelse med hänsyn till anställningens ämnesinnehåll och de arbetsuppgifter som ska ingå i anställningen samt visat pedagogisk skicklighet.

Vid avsaknad av magisterexamen är den som avlagt universitetsexamen inom ett för Restauranghögskolan relevant område eller motsvarande även behörig att söka. Du har högskolepedagogisk utbildning, pedagogisk erfarenhet från universitetsundervisning eller motsvarande kompetens. Om motsvarande kunskaper åberopas skall en redogörelse över vad som åberopas som motsvarande redovisas.

Bedömningsgrunder
Som bedömningsgrund för den aktuella anställningen gäller i första hand graden av sådan skicklighet som utgör krav för behörighet för anställningen. Erfarenhet från program- och utvecklingsarbete är meriterande. Intresse för vidare akademisk meritering kommer att beaktas.Du har ett aktivt nätverk och har nyligen arbetat med uppgifter som relaterar till värdskap/hospitality eller motsvarande inom gastronomin eller närliggande områden genom anställning alternativt eget företag och har dokumenterad yrkeserfarenhet. 

Som person är du serviceinriktad, du kan avläsa behov, du tar gärna egna initiativ och kan arbeta självständigt. Du är utåtriktad och har god förmåga att samarbeta med andra individer och grupper såväl inom som utanför universitetet. Du skall obehindrat kunna tala och skriva på engelska.

Behörighets- och bedömningsgrunderna återfinns i Anställningsordning för lärare vid Umeå universitet som du hittar här

I rekryteringsprocessen kan det bli aktuellt med intervjuer, provföreläsningar och referenstagning.

Ansökan
Särskilda anvisningar för ansökan återfinns på samhällsvetenskapliga fakultetens hemsida, här

Mer om oss
Restauranghögskolan erbjuder utbildning inom huvudområdet måltids- och restaurangvetenskap genom det treåriga Gastronomiprogrammet med två inriktningar och ett flertal fristående kurser. Utbildningen är mångdisciplinär och samverkan sker kontinuerligt med aktörer nationellt och internationellt. Utbildning på avancerad och forskningsverksamhet inom huvudområdet måltids- och restaurangvetenskap är under utveckling för att inom en snar framtid kunna bedriva forskarutbildning. Restauranghögskolan har sedan 2012 genomfört ett övergripande utvecklings- och förnyelsearbete. Se även http://www.rh.umu.se/ och vår facebooksida.

Välkommen med din ansökan!

Umeå universitet vill erbjuda en miljö där öppna samtal mellan människor med olika bakgrund och perspektiv lägger grunden för lärande, skaparkraft och utveckling. Vid varje rekrytering strävar vi efter ökad mångfald och använder möjligheten till positiv särbehandling.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.