Universitetsadjunkt livsmedelssäkerhet

Institutionen för biomedicin och veterinär folkhälsovetenskap
Institutionen för biomedicin och veterinär folkhälsovetenskap (BVF) är en del av fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap. Institutionen ansvarar för grundutbildning, forskning och forskarutbildning inom ämnena patologi, farmakologi, toxikologi, miljötoxikologi, immunologi, bakteriologi, virologi, parasitologi, livsmedelssäkerhet samt epizootologi. Utbildningsuppdraget omfattar främst Veterinärprogrammet.
Arbetsuppgifter:
Huvuduppgiften är undervisning och examination av veterinärstudenter i livsmedelssäkerhet. Du förväntas delta i flera arbetsuppgifter i undervisningen av livsmedelssäkerhet, som bedrivs dels på campus Ultuna, dels på slakteriet Lövsta kött, Uppsala. Arbetsuppgifterna innefattar undervisning i mindre grupper på slakteriet och på Ultuna, samt kursledning, föreläsningar, och laborationshandledning. Undervisningen i ämnet livsmedelssäkerhet på Veterinärprogrammet omfattar bl.a. mikrobiologiska och toxikologiska risker i livsmedel, produkt- och processkunskap, livsmedelslagstiftning samt besiktning före och efter slakt och andra kontrolluppgifter inklusive djurskydd.

Kvalifikationer:
Du som söker ska ha svensk veterinärlegitimation. Du bör ha ett genuint intresse för undervisning och ämnet livsmedelssäkerhet. Undervisnings- och forskningserfarenhet från slakteri, fortbildning och specialisering inom veterinär folkhälsa, och erfarenhet av veterinärt arbete är meriterande. Vi kommer att fästa stor vikt vid personliga egenskaper såsom engagemang, kreativitet, ansvarskänsla, självständighet samt initiativ- och organisationsförmåga. Du kommer givetvis att få stöd i ditt arbete av kollegor. Vi arbetar i en liten grupp där vi samarbetar dagligen. Det är därför viktigt att du har god kommunikativ förmåga och lätt för att samarbeta. För tjänsten krävs att du behärskar svenska i tal och skrift samt har goda kunskaper i engelska. Kompetensutveckling inom livsmedelssäkerhet och pedagogik ingår i arbetet. Det kan även finnas möjlighet till Europeisk specialisering i Veterinär Folkhälsa.
Behörighet: Veterinärexamen.

Placering:
Uppsala

Anställningsform:
Vikariat 12 mån med möjlighet till förlängning.

Omfattning:
100%

Tillträde:
1 september 2021 eller enligt överenskommelse.

Ansökan:
Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan senast den 2021-05-31.

Fackliga kontaktpersoner:
https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/



Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna, och hur vi kan förvalta och nyttja dem på ett hållbart sätt. Detta sker genom utbildning, forskning och miljöanalys, i nära samverkan med näring och samhälle. SLU är ett internationellt och forskningsintensivt universitet, men erbjuder också unika utbildningar som agronom, veterinär, jägmästare, miljöekonom och landskapsarkitekt.

SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden i Alnarp, Umeå och Uppsala.

www.slu.se

SLU eftersträvar mångfald och jämn könsfördelning.