Utbildningskonsult restaurang och måltidsservice

VILKA ÄR VI?
TUC Academy grundades våren 2021, med syftet att tillhandahålla kompetensutveckling till privatpersoner, företag och organisationer i Sverige. Vi erbjuder öppna och företagsanpassade kurser, yrkesvalidering och utbildningskonsulter.
Vi är en del av TUC-gruppen, där även TUC Yrkeshögskola ingår - en av Sveriges största yrkeshögskolor med över 3500 studerande på åtta orter i Sverige.
VAD ERBJUDER VI?
Att vara utbildningskonsult på TUC Academy innebär en utvecklande tjänst där du är garanterad en varierad arbetsdag. Du kommer i första hand att arbeta med undervisning, dels som kursansvarig inom TUC Yrkeshögskola för att undervisa i ett antal kurser, dels att skapa och genomföra kurser mot företag och organisationer, både generella och företagsspecifika.
Undervisningen sker både fysiskt och på distans. En annan del av arbetet innebär att utföra kockvalideringar, dessa görs ute hos kunder och är inte en del av yrkeshögskolan.
Vidare så kommer du att ha ett internt samarbete med anställda inom Academy och Yrkeshögskolan och externt med företagskunder. I tjänsten ingår viss marknadsföring och försäljning.
Ämnen där du undervisar är exempelvis värdskap och service, livsmedelshygien och smittskydd, kostekonomi, hållbar och klimatsmart mat, specialkost, näringslära, alkohollag, livsmedelsvetenskap och energieffektiv drift i köket.
DETTA KAN DU.
Har du drivit din egen verksamhet inom restaurang och vill nu ta klivet mot att dela med dig av din kunskap? Då kan detta vara rätt roll för dig!
Vidare så har du:
tidigare erfarenhet av att utbilda inom restaurang, måltidsservice och/eller hotell
stort plus i kanten om du har erfarenhet av att utbilda på distans
gedigen erfarenhet inom kockyrket
formell utbildning inom hotell och restaurang.

DETTA ÄR DU.
Som person är du självgående, affärsmässig och pedagogisk. Du har en stark vilja att inte bara utveckla människor utan också utveckla undervisningen och dig själv. Du brinner för hållbar mat och att alla ska ha en härlig måltidsupplevelse.
Du är en nätverkande person som brinner för samverkan med företag och branscher, du är orädd i nya sammanhang och känner dig trygg i dig själv och dina kunskaper. Du drivs av att göra ett resultatinriktat arbete tillsammans med dina kollegor och har förmågan att samarbeta med olika sorters människor både internt och externt.
BRA ATT VETA.
Placeringsort någonstans i Sverige, men det är en fördel om du bor nära Jönköping/Tranås.
Du rapporterar till verksamhetsansvarig Daniel Magg.
Tillsvidareanställning, heltid.
Visa ditt intresse senast den 20 mars, urval sker dock löpande.
Ansvariga för rekryteringen är Rebecca Frödekrans, 0707-79 45 07, och Ida Jergell, 0737-06 80 80.