VI REKRYTERAR... EN FÖRSTE SERVITÖR/SERVITRIS

RestaurangAssistans är Sveriges största och mest välmeriterade bemannings- och rekryteringsföretag inom hotell och restaurang och är rikstäckande med kontor i Stockholm, Göteborg och Malmö. Bland våra kunder runtom i Sverige finner man hotell, lunchrestauranger, cateringföretag, skolrestauranger, Guide Michelin-restauranger, nattklubbar, ambassader, bankett- och konferensanläggningar. Salt & Brygga befinner sig i Västra Hamnen och är en av Malmös mest unika restauranger. Som Sveriges första Slow Food-restaurang och den första Svanen-märkta restaurangen i södra Sverige har man befäst sin position på kartan. Allt i denna restaurang genomsyras av ett ekologiskt och närproducerat synsätt, från val av möbler, viner och komposteringsmetod till menypapper, kaffe och självfallet råvaror. Medarbetarna personifierar på många sätt restaurangen själv och man lever som man lär. Såväl krogen som personalen är rök- och nikotinfri och sundheten är ett tänkande man även tar med sig hem. Nu är det dags att förstärka teamet med en förste servitör/servitris. På Salt & Brygga får du chansen att bli en del av något större. Här finns ett positivt gäng som jobbar prestigelöst tillsammans för att uppnå sitt mål: att med ekologisk och närproducerad mat överträffa sina gästers förväntningar och få dem att återvända gång på gång. Som förste servitör har du ansvar för restaurang, kassa och stängning vid de tillfällen som restaurangchefen inte finns på plats. Förmåner är bl.a. att restaurangen håller stängt under midsommar, jul och nyår och är generös med kurser/utbildningar för sin personal. Du går på rullande schema och har varannan helg fri. Vad krävs då av dig som sökande? Vi ser gärna att du har gått restaurangskola eller skaffat dig motsvarande kunskap och erfarenhet samt att du har några års dokumenterad arbetslivserfarenhet från servering. Tidigare positioner i ledande befattning är meriterande. Vi ser gärna att du har ett gediget mat- och vinintresse och har förmågan att inspirera andra. Du har stor social kompetens, en säljande personlighet och är serviceminded ut i fingerspetsarna. Du är prestigelös, stresstålig och van att tänka samarbete istället för "mitt" och "mina". Kön, ålder och nationalitet är egalt men det krävs att du kommunicerar utan problem på svenska och engelska, övriga språk är ett plus. Sist men inte minst krävs det att du, som all övrig personal på plats, är nikotinfri. Tjänsten ska tillsättas inom en månad. Intervjuer sker fortlöpande, välkommen med din ansökan redan idag.