Vi Rekryterar KOCK till Ica Kvantum KungensKurva

RestaurangAssistans med kontor i Stockholm och Göteborg är Sveriges största bemanningsföretag inom hotell och restaurang.Företaget startade 1999 och har idag utvecklats till det mest meriterade bemanningsföretaget inom branschen.Bland våra kunder runtom i Sverige finner man hotell, lunchrestauranger, cateringföretag, skolrestauranger, privatpersoner, Guide Michelin-restauranger, nattklubbar, ambassader, bankett- och konferensanläggningar. I Kungens Kurva ligger ICA Kvantum, en av Sveriges största matbutiker.Butiken är känd för sin höga kvalite, sin ypperliga kundservice samt sin hemtrevliga atmosfär, vilket har resulterat i en stadigt ökande omsättning.Butiken har idag en kallskänksavdelning (Kvantum-köket) med en väl renommerad cateringverksamhet.Nu vill butiken ta nästa steg i utvecklingen av denna del av verksamheten och söker därför en kock.Vi söker Dig som vill ta vår cateringverksamhet till nästa nivå inom kallkök.Du bör därför ha minst 10 års yrkeserfarenhet som kock samt goda erfarenheter av att planera och leda köksarbete.Tjänsten inkluderar framtagande av priskalkyler, varför kunskaper i MS Excel är meriterande.Din närmaste chef blir vår stf färskvaruchef och tillsammans med henne upprättar Du kvartalsvisa försäljnings- och marginal-budgetar med handlingsprogram som sedan förankras hos färskvaruchefen. Vi erbjuder Dig en arbetsplats med glada medarbetare, där alla uppmuntras att dela med sig av sina erfarenheter och där vi har "högt i tak".Är Du en stresstålig person med god simultankapacitet så kommer Du att trivas på jobbet.Vi tar för givet att Du är serviceminded och tycker om att umgås med människor.