Vi söker en kallskänka till vårt nya skolkök i Kävlinge

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, de kunniga medarbetarnas passion och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Målsättningen är att dela ett gott liv, varenda dag. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2013, och antalet anställda är över 15 000. Fazers verksamhet styrs av de etiska principerna som grundar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.

Fazer Food Services är ledande inom måltidstjänster i Norden. De flesta restauranger drivs under varumärket Amica och från 2013 även under varumärket Fazer. Våra cirka 220 enheter i Sverige finns på företag, skolor och universitet samt inom försvaret och äldrevården och vi är cirka 1500 anställda.

Vi skapar smakupplevelser

Vi söker en kallskänka till vårt nya skolkök i Kävlinge

Vi söker en kallskänka med mycket driv och engagemang till vårt nya skolkök i Kävlinge. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet av kallskänksarbete och att du har utbildning från restaurangskola med inriktning på kallkök eller likvärdigt. Meriterande är kunskap om råvarukostnad, säsongsanpassning av meny, ekologisk matlagning och kunskap om egenkontroll program.

Som person är du flexibel, noggrann och punktlig. Du är serviceinriktad, trivs att arbeta i team och är ansvarstagande. Egenkontroll och HACCP är en självklarhet för dig.
Arbetsuppgifter:

• Daglig salladsbufféproduktion
• Catering och beställningsplanering
• Menyplanering tillsammans med köksmästaren
• Behjälplig vid inköp via inköpsportal
• Daglig gästkontakt
• Lager, råvaruhantering samt inventering
• Egenkontroll


Detta erbjuder vi:

• Ett mycket spännande och utvecklande arbete med några av branschens starkaste varumärken
• Goda utvecklings- och karriärs möjligheter i en spännande bransch
• En stimulerande och trevlig arbetsplats där du dagligen får samarbeta med riktigt skickliga kollegor
• Konkurrenskraftiga anställningsvillkor


Tjänsten är på heltid
Lön enligt överenskommelse. Tillträde enligt överenskommelse.

Har du frågor om tjänsten, kontakta Ilhan Barjosef via mail; ilhan.barjosef@fazer.com.

Facklig förtroendeman för HRF är Margareta Granda-Berg och för Unionen är Ann-Charlotte Bäckström. Båda nås via företagets växel på tel 08-470 72 00.

Välkommen med din ansökan senast den 19 juni!