Vi söker en souschef

Stufvenäs Gästgifveri är ett klassiskt småländskt gästgifveri med verksamhet året om, som ligger vackert beläget vid Kalmarsund, cirka 35 km från Kalmar och 50 km från Karlskrona. Gästgifveriet har 51 hotellrum, konferenslokaler, kongresshall för 250 personer, restaurangkapacitet för ca 200 gäster, vinkällare och spa.
Vill du jobba i fantastiska omgivningar, i en familjeägd organisation där våra värdeord är mod, glädje, kärlek och engagemang?
Vi behöver nu förstärka vårt kreativa köksteam med en kreativ souschef.
Vi söker dig med gedigen erfarenhet i köket och som brinner för att skapa matupplevelser för våra gäster. Vi värdesätter personliga egenskaper som prestigelöshet, ödmjukhet och ett öppet och glatt sätt och att du trivs med att träffa våra gäster. Vi vill också att du är kreativ och bidrar med utvecklingen av matupplevelsen hos oss i menyskrivning, komponering av menyer och bufféer.
Du bör ha flerårig erfarenhet och gärna på souschef-nivå.
Vi lagar mat på hög kulinarisk nivå och försöker att använda våra lokala producenter i största möjliga mån då hållbarhet står oss varmt om hjärtat.
• Arbetstid både dagtid och kvällstid samt helger
• 100%, heltid
• Tillträde snarast
• Ev boende kan ordnas i området, men bil och körkort är bra att ha.
• Lön enligt överenskommelse
• Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan.
Välkommen med din ansökan!