Vi söker en souschef som brinner för det Italienska köket

Vi söker dig med erfarenhet som souschef. Vi ser gärna att du har jobbat med italiensk mat då vi är en italiensk restaurang. Under lunchen är det ett högt tryck och våra lunchrätter gör vi med vår egna tvist från det svenska och italienska köket.
Vi ser att du är stresstålig, driven, respektfull och en teamleader.
Som souschef arbetar du nära kökschefen och ni är ett team som tillsammans kommer med idéer och kreativitet för att ständigt utveckla.
Du ska ha en förmåga att driva köket och coacha personalen. När kökschefen inte är på plats så är det du som har ansvaret.
Il Molo är en restaurang som har öppet från morgon till kväll med högt tempo. Det är alltså viktigt att du vill vara en del av vår lilla familj som tillsammans levererar god mat och bra service och samtidigt har det roligt på jobbet!