Vi söker engagerade kockar till Eskilstuna kommuns personalpool!

Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda hållbara möten med invånare, brukare och kunder.

I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi är en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 8 500 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.

Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!

Barn- och utbildningsförvaltningen organiserar 42 förskolor, 24 grundskolor och en gymnasieskola med tre enheter, plus ett antal gemensamma enheter som särskolan och verksamhet för barn och ungdomar med funktionsnedsättningar. Tillsammans är vi cirka 3 500 medarbetare.

Barn och utbildningsförvaltningens personalpool ska underlätta vikarieanskaffningen då ordinarie personal är borta kortare perioder.

Personalpoolen förmedlar vikarier till förskolan, grundskolan och gymnasiet.
Personalpoolen har både tillsvidareanställd personal och timavlönade vikarier. Som timavlönad vikarie ska du med kort varsel kunna ta arbete på olika enheter inom hela Eskilstuna kommun. Som kock i personalpoolen är dina arbetsplatser kommunens förskolekök och skolrestauranger!


ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för matlagning och motiveras du av att bidra till hög kundnöjdhet? Då ska du söka dig till oss.

Som kock kommer du att arbeta i team med andra kockar i deras dagliga arbete. Arbeslagen arbetar med matlagning som grund och har som mål att rotera mellan arbetsuppgifter. Du samarbetar med arbetslaget och har ett gott bemötande gentemot elever och övrig personal med strävan av välbefinnande och trivsamt arbetsklimat i samband med måltider. Du arbetar även med sedvanliga uppgifter inom storkök såsom hantering av specialkost, bakning, salladsberedning och HACCP. Enklare sysslor såsom servering, disk och städ ingår också.

Vi arbetar utifrån ett professionellt förhållningssätt där matlagning sker från grunden och genomsyras av ett ekologiskt perspektiv med KRAV-certifiering.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som senast i juni 2017 har en avslutad kockutbildning från exempelvis hotell- och restaurangprogrammet eller motsvarande. Förvärvad kunskap genom arbetslivserfarenhet från restaurang och storkök kan bedömas motsvara utbildningskravet. Vi ser att du som söker har kunskap om HACCP (produktsäkerhet) och egenkontroll och har tidigare erfarenhet av tillämpning av specialkost. Vi ser gärna att du har grundläggande datakunskaper samt kunskap kring kostsystemet Matilda. Har du minst ett års arbetslivserfarenhet som kock inom restaurang eller storkök, där matlagning varit huvuduppgiften, är det mycket meriterande!

Då det förekommer specialkost bland våra elever är det högst viktigt att vara noggrann, och dessutom ha förmågan att uttrycka sig väl i svenska språket så inga missförstånd uppstår.

Som person är du positiv och energisk och bidrar till ett gott arbetsklimat. Du är trygg i dig själv och kan arbeta både självständigt samt i grupp. Detta ställer krav på god samarbetsförmåga och att du är lyhörd och inte främmande för att våga ta egna initiativ i arbetet. Du arbetar även efter ett organiserat och ansvarsfullt arbetssätt. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrannhet, flexibilitet och stresstålighet. Vi lägger för övrigt stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Vi ber dig söka tjänsten via länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är viktigt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den ligger till grund för vårt urval. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du anger annonsens referensnummer.

För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund. Vi arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.

Enligt skollagen (2010:800) krävs att registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister uppvisas i samband med anställning för den här tjänsten.