Vi söker Food & Beverage Manager till Scandic Billingen, heltid

Nu söker vi en Food & Beverage Manager - som trivs att vara i händelsernas centrum.

Oavsett varför gästen stiger in genom våra dörrar är det få saker som är så uppskattat som ett vänligt ansikte som möter upp och hälsar välkommen. Som Service Team Manager agerar du värd, och tillsammans med resten av teamet på hotellet är det du som skapar en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.

I rollen som Food & Beverage manager arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästupplevelsen. Den här tjänsten innebär att du har ansvar för drift och medarbetare i restaurang, frukost och kök. Under din tid hos oss kan dessa ansvarsområden variera i takt med att du och Scandics affär utvecklas. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi kan överträffa våra gästers förväntningar. På köpet får vi även väldigt roligt på jobbet!

Vi vet inte alltid vilka utmaningar vi kommer att möta under dagen, men vi vet att alla avdelningar kommer sluta upp för att lösa dem tillsammans. Vi är ett team. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass!

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:

- Personalansvar för teamen inom restaurang, kök och frukost
- Att leda och utveckla F&B-verksamheten utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar
- Att ta hand om förfrågningar och beställningar, och är den som sköter kontakten med kunden
- Att vara delaktig i driften
- Att koordinera avdelningarna, restaurang, kök och frukost för att möta våra gästers önskemål
- Att coacha och inspirera dina medarbetare
- Att planera och bemanna utefter behov
- Att skapa förutsättningar för teamet att ge gästservice i världsklass

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar efter verksamhetens behov och har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot korta och långsiktiga mål. Som ledare hos oss är du dessutom modig, prestigelös och ser Scandics värderingar som dina!

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

- Erfarenhet av ledande befattning i liknande roller
- Mycket god administrativ förmåga
- God förmåga att arbeta i olika systemstöd och digitala verktyg
- Relevant utbildning inom hotell, turism eller service
- Erfarenhet av service och insikter om förutsättningar för utmärkta serviceupplevelser
- Mycket goda kunskaper i svenska och engelska
- Erfarenheter inom restaurang, kök och / eller frukost.

Information om tjänsten:

Tjänsten är på heltid och tillsvidare. Du sitter med i hotellets ledningsgrupp och rapporterar till Hotelldirektören. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD