Vi söker kock till Bosgårdsskolan

Söker du ett arbete där du själv får växa samtidigt som du bidrar till att skapa välfärd? Där du har möjlighet att påverka och göra skillnad för såväl medborgare som företagare och föreningar? Vi erbjuder dig en stimulerande arbetsplats där du kan utvecklas och där vi tillsammans bidrar till att uppfylla stadens vision.

Mölndal Vision 2022, kan sammanfattas med orden ”Mölndal är den hållbara staden där alla får chansen. Med mod och kreativitet förstärker vi Västsverige.” Mölndals stad har drygt 4 600 medarbetare inom en mängd olika yrken som alla arbetar för att skapa välfärd för Mölndals 63 340 invånare och alla de människor som arbetar och verkar i staden. Vill du vara med?

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service och ett enhetligt arbetssätt med betoning på affärsmässiga relationer. Serviceförvaltningen ansvarar för skolvaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral.



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en kock som tycker om att vara aktiv och delaktig i den dagliga produktionen med ansvar för att styra den dagliga driften enligt avtal, rutiner och policys. Tjänsten är för närvarande placerad på Bosgårdsskolan som är en lågstadieskola med ca 300 elever. Skolan skickar även cirka 50 portioner mat till en förskola. Utöver detta har Bosgårdsskolan catering till stadens övriga verksamheter. Vi söker nu dig som vill vara spindeln i nätet och tycker det är roligt att arbeta. I köket kommer du att arbeta tillsammans med en kock och ett ekonomibiträde. Utifrån enhetens behov kommer arbetsuppgifterna att variera.
Exempel på arbetsuppgifter som ingår i rollen är:

-Inköpsansvar i enlighet med enhetens budget och gällande avtal
-Arbeta med enhetens ekonomi.
-Följa HACCP program som säkerställer hygien och kvalitén på vår produktion
--Fakturering i EFH samt intern och extern fakturering
-Lösa problem som kan uppkomma på enheten.
-Jobba utåt mot kund.
- Catering till stadens olika verksamhet

I rollen som kock är det viktigt att föregå med gott exempel enligt Mölndals stads värderingar och delta aktivt i arbetet att följa enhetens miljöplan och utveckling av produktionen. Serviceförvaltningen genomför regelbundet kundenkäter och arbetar för att utveckla samarbetet med kunderna inom staden. I rollen som kock bidrar du till ökad kundnöjdhet genom ditt arbetssätt och bemötande till kollegor och kunder.

I rollen ingår inget personalansvar.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har 3-årig kockutbildning eller annan av arbetsgivaren bedömd dokumenterad erfarenhet i från storkök. Du är en erfaren kock med minst 5 år i yrket. Du ska ha god dokumenterad kunskap avseende husmans kost och specialkoster. God datavana är ett krav.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill fortsätta utvecklas inom yrket. För att klara rollen som kock är det viktigt att du har förmågan att leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet. Du är flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, ser möjligheter inte hinder, samt har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, kunder. Du har förmåga att arbeta strukturerat och har en bra logistik. Det är viktigt att du är glad, utåtriktad och tycker om att arbeta med barn som kund. För att vi ska kunna utveckla måltidsverksamheten är det viktigt att du kan bemöta både positiv och negativ feedback på ett bra sätt.

Då vi arbetar med kundbeställningar är det ett krav att du kan läsa samt förstå beställningar. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-10 10 29.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.

Inför rekryteringsarbetet ha vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.