Vi söker kock till nybyggd Förskola i Mölndals stad

I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!

Serviceförvaltningen har ett viktigt och spännande uppdrag. Vi levererar, samordnar och utvecklar service till Mölndals stads förvaltningar. Till invånarna ger vi service i form av Kontaktcenter Mölndal. Förvaltningen har drygt 300 medarbetare. Vi är organiserade i fem verksamhetsområden; måltid, lokalvård, fastighetsservice, transport, post och bud samt stadsservice.


ARBETSUPPGIFTER
Till vår måltidsverksamhet och nya Gärdesängens förskola söker vi en kock med ett brinnande intresse av matlagning. Förskolan består av åtta avdelningar i två våningar. Fyra avdelningar kommer att äta i matsalen i anslutning till köket, övriga äter på sina avdelningar. Vi serverar frukost, lunch och mellanmål. Vår inriktning är att den mat vi serverar ska hålla god kvalité med brödbak och tillagning från grunden. Varje dag tillagar vi även olika sorters specialkost för att kunna servera mat till alla våra gäster. Vi söker en serviceinriktad kock med kunskaper om måltidspedagogik, där ett nära samarbete med pedagogerna är en naturlig del i arbetet. På enheten kommer två personer att arbeta.

Utöver tillagning av maten ingår det bland annat i arbetsuppgifterna att:
- ha inköpsansvar via Proceedo som är stadens beställarprogram
- ha en bra struktur och logistik
- god ekonomisk kunskap
- följa egenkontrollprogram
- utveckla samarbetet med pedagoger och barnen på enheten


KVALIFIKATIONER
Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. Du ska ha stor kunskap avseende special-och allergikoster. God datavana är ett krav.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du kontrollerar och följer upp ditt arbete för att säkerställa att det håller en hög kvalitet. Vidare tar du ansvar för dina och de gemensamma arbetsuppgifterna med verksamhetens bästa i fokus. Du är balanserad, positiv och observant i ditt kundbemötande och har förmågan att se möjligheter och inte hinder. Du har god samarbetsförmåga med kollegor, kunder och barn på förskolan. Erfarenhet av arbete med måltidspedagogik är meriterande.

För att vi ska kunna utveckla måltidsverksamheten är det viktigt att du kan bemöta både positiv och konstruktiv feedback på ett bra sätt där syftet alltid ska vara att bli ännu bättre på det vi gör.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.