Vi söker kock till Restaurang Yggdrasil i Haninge garnison

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.


Vi skapar smakupplevelser


Restaurang Yggdrasil söker en driven och strukturerad kock med passion för mat och service. Vi ser gärna att du har jobbat i några år som kock och sätter service och smakupplevelser i första rummet. Tillsammans med vårt team utvecklar du verksamheten mot nya höjder.

Restaurangen ingår i Haninge garnison och ligger inom området på Berga. På restaurang Yggdrasil serveras dagligen ca 400 portioner, frukost, lunch och middag till våra gäster som består av soldater och anställda på garnisonen.

Vi söker en kock med det lilla extra.

Vi söker dig som tillsammans med oss vill vidareutveckla vår restaurang. Vi söker en engagerande och social kock med mycket passion för mat och service. Matlagningen sker från grunden med bra råvaror för att säkerställa smak och kvalitet. Vi står för kvalitet och med ett utbud som ska passa alla typer av önskemål. Du älskar att laga mat och ta hand om gästen. Du är noggrann och kan ta egna initiativ, men är ändå en riktig lagspelare. Du är en glad, positiv och flexibel person som inte räds förändringar. Du trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd.

Vi förväntar oss att du:

- Vill utveckla vår verksamhet tillsammans med övriga medarbetare samt följer de dagliga arbetsrutinerna 
- Är driven och självgående samt tar egna initiativ - Har lätt för att samarbeta i team
- Kan vara behjälplig i samtliga förekommande arbetsuppgifter på arbetsplatsen - Deltar i ständiga förbättringar inom hela produktionen och följer nya trender inom det egna området
- Har datakunskaper
- Har kunskaper i HACCP
- Har utbildning inom branschen och minst 3 års yrkeserfarenhet
- Flytande svenska i tal och skrift
- Körkort är ett krav

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.  Arbetstid måndag till fredag helger förekommer Tillträde snarast eller efter överenskommelse. 

 

Övrigt

Tjänsten är på 100% med lön och tilldräde enligt överenskommelse.  Tjänsten inleds med sex månaders provanställning.

Fazer Food Services har kollektivavtal med HRF.

För ytterligare information är du välkommen att kontakta Köksmästare Fredrik Gardell på telefon 072-2007553

Välkommen med din ansökan!