Vi söker kockar för semestervikariat under sommaren

ARBETSUPPGIFTER
Nu söker vi dig som är utbildad kock och som under semesterperioden vill arbeta i köket på Restaurang Bollegården som har öppet alla dagar i veckan. Våra andra kök kan också bli aktuella. Vi har särskilt behov av dig som kan arbeta under helgerna. Som kock hos oss lagar du mat med fina råvaror. Med god kunskap om mat och matlagning lagar du god mat tillsammans med övriga kockar i köket. I vissa av våra kök arbetar du ensam som kock. I arbetsuppgifterna ingår alla arbetsmoment som ingår i köket samt att bemanna vår servering i restaurangen. Tillsammans erbjuder vi hög service och kvalitet till våra kunder, vilket bl.a. innebär näringsriktig, god och säker mat samt ett gott bemötande. Vi arbetar aktivt med att ha nöjda matgäster, minska vårt matsvinn, hög andel livsmedel som är tillverkade i Sverige samt ekologiska livsmedel.

KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kock eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har erfarenhet av att planera och tillaga specialkost och har goda kunskaper om livsmedelshygien, näringslära och specialkost. Du behöver även ha god datorvana och god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift.

Som person är du flexibel, stresstålig samt trivs med att arbeta tillsammans med människor. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Erfarenhet av kockarbete

ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas i enlighet med dataskyddsförordningen (GDPR).

Varmt välkommen med din ansökan!