OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi söker en glad dumplingskock som har erfarenhet av kinesisk matlagning. Du har erfarenhet av att göra jiaozi, kan deghantering och har kunskap i olika viktekniker.
Har du ingen direkt erfarenhet av dumplingstillverkning måste du ha erfarenhet från tex bageri (deghantering) alternativt jobbat med att vika pasta. Du får chansen att jobba i en matintresserad miljö och vara en del i ett växande företag.
Dubbel Dubbel handlar om smaker och hantverket i köket, grymma handgjorda dumplings och kinesiska smårätter, rolig dryck i glasen, alltid något som sticker ut och alltid en matresa. Vi kallar det Chinese Sharing som serveras i en internationell miljö med hög energi till ett pangpris. Vårt hjärta återfinns i Kina, med starka influenser från Sichuan och andra områden där hetta, kryddor och andra smakrika ingredienser återfinns.
Vi startade vår första Dubbel Dubbel för 10 år sedan. I dag finns det fem Dubbel Dubbel varav tre finns i Göteborg, en i Malmö och en nyöppnad i Norrköping.
Vi söker dig som
- Jobbat som dumplingskock i minst 2 år eller liknande.
- Är strukturerad och snabb.
- Bidrar till en glad och effektiv arbetsmiljö och gillar att jobba i team.
Vi söker deltid och heltid!