OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Snart öppnar vi framtidens Göteborgshotell. Scandic Göteborg Central växer fram i en ny stadsdel i den tidigare containerhamnen, kloss an nya Hisingsbron och bara ett stenkast från Centralstationen. Hotellet blir ett av Scandics största både med sina 451 rum och med den stora mötesavdelningen. Dessutom med lobbybar, café och en härlig takterass med bar och restaurang. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn. Här ges du chansen att vara med och skapa en arbetsplats i världsklass och med stora möjligheter att växa med sin uppgift.
Vi söker Köksmästare till vår Above Roof Top Bar & Restaurant
På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.
Som köksmästare för Above har du det övergripande ansvaret i köket samt att säkerställa en gästupplevelse i världsklass. Du är den som driver, utvecklar och engagerar alla i teamet. Du leder verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!
Som köksmästare är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.
Vi söker dig som…
- Har relevant utbildning och erfarenhet från det klassiska a la carte köket, men gärna också från stordrift.
- Är en lösnings- och relationsorienterad ledare som ser och tar tillvara på allas olika styrkor i teamet.
- Har erfarenheten av att leda andra i en liknande roll och är kommunikativ i din ledarstil
- Har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning
- Har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.
Information om tjänsten:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Tjänsten innefattar varierande arbetstider både vardagar och helger. Startdatum april 2022 eller enligt överenskommelse.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.
Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD