Vi söker Nyköpings gladaste köks- och restaurangchef

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

 

Är du en glädjespridare som älskar mat och drivs av att utveckla andra?

Vi söker en köks- och restaurangchef till en tjänst på 100% hos oss på Clarion Collection Hotel Kompaniet med tillträde omgående.

Hotellpärlan Clarion Collection Hotel Kompaniet är vackert belägen vid Nyköpingsån med kuriosa från tiden då byggnaden var möbelfabrik. Hotellet består av 127 hotellrum flera konferenslokaler, restaurang och en härlig relaxavdelning. Clarion Collection Hotel Kompaniet är rankat som nummer ett på Tripadvisor i Södermanland och vi kan med andra ord stoltsera med Nyköpings nöjdaste hotellgäster - det är vi oerhört stolta över! Vi har även blivit utnämnda till ett av Sveriges bästa hotell ett flertal gånger och fick pris för att vi var hotellet med högt kundnöjdhet de senaste 10 åren i koncernen. 

Clarion Collection-konceptet innebär att vi bjuder alla våra gäster på eftermiddagsfika, kvällsmat och frukostbuffé. Arbetet som köks- och restaurangchef innebär att du tillsammans med ditt team har ansvar för all drift i köket och restaraungen – förutom det som nämndes ovan jobbar du också med konferensluncher och fika, afterwork och mycket mer. Vi håller just på med en del förändringar inom konceptet, både små och stora, som du i allra högsta grad blir involverad och drivande i. Du rapporterar direkt till hotelldirektören och ingår i ledningsgruppen och är en nyckeperson för att driva hotellet vidare. Som köks- och restaurangchef har du personalansvar för hela avdelningen, ansvarar för schema, beställningar och lagerstyrning, inventering och egenkontroll etc.

Vi söker dig som:

• Kommer från en liknande tjänst idag och är sugen på nya utmaningar
• Motiveras av och tycker om att leda andra människor och har erfarenhet av det
• Är flexibel, stresstålig och är en lagspelare
• Älskar att ge bra service och alltid sätter gästen i fokus
• Förstår och pratar svenska


Skicka in din ansökan med CV och personligt brev nedan. Vid frågor ta kontakt med hotelldirektör Johanna Hellström på johanna.hellstrom@choice.se (observera att vi inte tar emot ansökningar på mail, enbart i systemet nedan).

Vi planerar att tillsätta tjänsten snarast så därav kommer ansökningarna att behandlas löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Är det du? Då ser vi fram emot just DIN ansökan!