Vi söker nyutexaminerad kockar

Om företaget
Vi kommer öppna en tillgänglig kvarterskrog/bistro som är öppet tidigt till sent, sju dagar i veckan beläget på Östermalm. Vi fokuserar på smaker och igenkänning, maten står starkt i sin ”enkelhet” genom både smak och presentation. Influenser från både Sverige och kontinenten där klassiska och regionala rätter samsas med en förankring i svenska råvaror. Hållbarhet är ett signum både i maten och restaurangen samt dess organisation. Tillsammans skapar vi en mötesplats för gäster i hela familjen, över generationerna.
Personalen är vår största resurs och vi arbetar därför aktivt med både personalfrågor och en hållbar arbetsmiljö i alla avseende. Vi vill att du ska arbeta med oss länge!
Vi är medlemmar i Visita och har kollektivavtal.
Om tjänsten
Vi värnar om matlagning helt från grunden. Med hantverket kombinerat med snabb service i fokus. Tempot är högt och gästens upplevelse livlig och prisvärd. I ditt arbete kommer det att ingå alla dagliga rutiner, arbetsuppgifter och ansvar, förknippade med en kock-tjänst.
Som kock hos oss kommer du få vara delaktig i kökets alla delar och få chansen att utveckla både ditt yrke och dig själv. Vi vill hitta rätt personer som precis kommit in i yrket som vi kommer hjälpa, stötta, utbilda och allt annat som krävs för att du ska lära dig vad det innebär att vara kock samt hantverket som är matlagning från grunden.
Tempot hos oss är högt och ett personligt driv och engagemang är viktigt. Ditt intresse för mat och matlagning är genuint och passionerat och att arbeta i ett kök är det roligaste du vet.
Ditt schema kommer variera och innehåller både kvälls- och dagarbete men det kommer alltid finnas möjlighet till lediga kvällar. Vi kommer hålla stängt fyra veckor över sommaren samt över jul- och nyår.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har en grundläggande kockutbildning, erfarenhet är meriterande. Du brinner för matlagning och utöver ditt intresse för mat i övrigt ser vi att du bidrar med en positiv stämning i köket och organisationen i övrigt genom ditt glada humör och sätt att arbeta.
Din bakgrund
Erfarenhet: utbildning inom yrket.
Utbildning: avslutad gymnasieutbildning.
Språk: svenska och engelska.
Meriter: du får gärna var fotbollsintresserad (!) men dina övriga meriter är viktigast
Villkor
Start: omgående.
Omfattning: heltid och deltid.
Lön: enligt överenskommelse.
Placering: Östermalm, Stockholm.