Vi söker Restaurant Manager till Scandic Plaza Borås, heltid

Scandic Plaza Borås ligger i stadens mitt med närhet till precis allt. Hotellet är modernt inrett och bland annat en fantastisk relaxavdelning högst upp i Plaza-tornet. Vi vill vara det självklara hotellet man väljer när man åker till Borås. Det gör vi genom en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare!

Vi ser efter varandra och stöttar där det behövs, även över avdelningsgränserna. Vi är säkra på att en god stämning bland våra medarbetare bringar fantastiska hotellupplevelser för våra gäster.

Vi söker Restaurant Manager

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass, under gästens hela vistelse. Som Restaurant Manager motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service, i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen som Restaurant Manager? :

- Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar
- Tillsammans med teamet skapar förutsättningar för enastående gästupplevelser
- Förvaltar koncept och utvecklar arbetssätt
- Hanterar inköp och har ett budgetansvar
- Du har en stor närvaro i drift och agerar stöd och coach i det daglig
- Tillsammans med vår Head Chef ansvarar du för hela F&B verksamheten på hotellet, planering, genomförande och uppföljning
- Utvecklar och målsätter dina medarbetare individuellt och i team
- Ingår i hotellets ledningsgrupp och krisorganisation
- Tillsammans med dina chefskollegor har du ett övergripande ansvar för hela hotellet. Vi jobbar i ett nära samarbete och chefskollegor ersätter varandra vid frånvaro.

Inom Scandic finns det många möjliga karriärvägar för framtiden. I din roll kommer har du stor möjlighet att få utvecklas som person, i din yrkesroll och som ledare.

Vem är du?
Du är en energifylld person som har en passion för service och trivs när tempot är högt. Genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare i att ska skapa enastående gästupplevelser. Mat och dryck är något du har tidigare erfarenhet av och det ligger dig varmt om hjärtat. Din nyfikenhet inom området gör att du håller dig uppdaterad på trender och nyheter. Du har en känsla för detaljer, och förstår att det är just detaljerna som skapar helhetsupplevelsen för gästen.

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra i samma anda. Du är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar baserat på verksamhetens behov, samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra, gärna i en liknande roll, samt relevant utbildning eller erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Inom Scandic finns det många spännande karriärvägar, i din roll som Restaurant Manager har du stor möjlighet att få utvecklas som person, i din yrkesroll och som ledare.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tjänsten innebär arbete varierade arbetstider, baserat på din verksamhets behov. Varierar med kvällar, helger och viss dagtid. Vi rekryterar löpande, så vänta inte med din ansökan. Startdatum så snart som möjligt. Vi tillämpar provanställning för den här tjänsten. Du rapporterar till General Manager på hotellet.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD