Vik Kock/Kokerska;Vo Smälteryd; Sätila

Kriminalvården Region Väst, verksamhetsområde Smälteryd, söker en vikarierande kock/kokerska till anstalten Smälteryd, en öppen anstalt med plats för 64 klienter. Anstalten är belägen mellan Göteborg, Varberg och Borås. Pendlingsavståndet mellan Sätila och Göteborg är ca 30minuter. För mathållningen ansvarar 3 kockar/kokerskor. ARBETSUPPGIFTER Alla i ett storköks förekommande arbetsuppgifter såsom tillagning av husman-, vegetarisk- och annan specialkost i anstaltens kök till både personal och intagna samt beställningar. En stor del av arbetet innebär att tillsammans med övriga kockar/kokerskor handleda klienter i köksarbetet. Viss lokalvård kan även komma att ingå i arbetsuppgifterna KVALIFIKATIONER Grundläggande krav är gymnasiekompetens. Det är önskvärt med kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Vi förutsätter god samarbetsförmåga, god pedagogisk förmåga, ett serviceinriktat arbetssätt och datavana. Erfarenhet av arbete i storkök är meriterande. Sökande bör ha tillgång till egen bil. Vi strävar efter att främja etnisk mångfald och en jämn könsfördelning bland våra anställda, då de anställda idag är kvinnor ser vi gärna manliga sökande.