Vikariat Kock Bolinders förskola

Bolinders förskola ligger i kommundelen Kallhäll med goda kommunikationer via tåg eller buss. Vi ligger granne med en 4Hgård och har nära till skog och natur. Bolinders förskola tillhör Ulvsättra enhetens förskolor tillsammans med 4 andra förskolor, Kopparvägen, Ulvsättra, Almarevägen och Iljansboda förskola. Bolinder har ca 86 barn och 16 personal.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock för ett vikariat, gärna med en vana från förskolekök. Hos oss lagar du mat från grunden. Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer och inom kommunen finns en kostenhet för stöd och utveckling.
Utifrån barnens olika behov och allergier ingår också tillagning av specialkost. Du serverar frukost, lagar och serverar lunch, gör salladsberedningar och förbereder mellanmål. Vi har en ambition att laga klimatsmart mat och följer Järfälla kostenhets riktlinjer för inköp av ekologiska varor. I tjänsten ingår att planera utifrån de ekonomiska förutsättningarna som ges, beställning av livsmedel, diska, städa och hålla god ordning i kök och matsal samt har en dialog, samarbetar och planera tillsammans med personalen vid exempelvis de traditionerna som firas i enheten tex. Nobel, jul och midsommar.

En gång i månaden har vi arbetsplatsträff då enhetens kockar och köksbiträden träffas tillsammans med förskolans ledning.


KVALIFIKATIONER
• Kockutbildning och goda kunskaper i livsmedelsverkets rekommendationer gällande mat för barn i förskolan.
• Goda kunskaper om och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost.
• Du använder IT-tekniska verktyg i arbetet och gör beställningar i Järfällas inköpsprogram
• Du harerfarenhet och god kunskap om egenkontrollsarbete.
• Du ska vara positiv och ha en god samarbetsförmåga
- Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper

• Du ska ha mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift samt god datavana eftersom arbetet kräver skriftlig dokumentation.


ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.