Vikariat kock/kokerska

Musica i Guldheden är ett av Göteborgs äldsta och bäst etablerade föräldrakooperativa förskolor. Idag har vi en barngrupp på 13 barn i åldrarna 2-5 år. Personalen består av två förskollärare och en kock. Vi är en KRAV-märkt förskola med Grön Flagg, vilket innebär att barn, personaloch föräldrar arbetar miljö-och naturinriktat. Matlagningen och måltiderna är en mycket viktig del av vår verksamhet, förutom att dagligen njuta av smaken och doften ifrån den KRAV-märkta och ofta vegetariska maten, deltar barnen regelbundet i matlagningsarbetet. Som kock/kokerska på Musica arbetar du i arbetslag tillsammans med våra tvåförskollärare. Arbetet består i att självständigt planera och laga lunch och mellanmål till barn och personal, att ansvarara för beställning av mat samt att under delar av dagen delta i arbetet i barngruppen. Utbildning/Erfarenhet Det är viktigt att du har bra kunskaper om hur man lagar hälsosam mat och att du kan och vill laga vegetarisk och ekologisk mat. Du bör även ha kunskap om livsmedelshantering och vissa födoämnesallergier. Intresse för och erfarenhet av barn är också viktigt då en del av arbetet sker i barngruppen. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet! Tjänsten utlyses under förutsättning att ordinarie befattningshavare kommer in på sökta studier.