Vikariat Restaurangbiträde

Gävle växer och är i stark utveckling. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med goda möjligheter för dig att växa. I kuststaden Gävle har du nära till natur, kultur och upplevelser. Vill du vara med och ta Gävle in i framtiden? Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

Livsmiljö Gävles medarbetare gör Gävle vackrare, säkrare och mer händelserikt. Varje dag ger vi människor upplevelser samtidigt som vi bygger, utvecklar och påverkar dagens och framtidens samhälle. Dina insatser har stor påverkan på gävlebornas vardag. Vi erbjuder dig ett betydelsefullt, stimulerande och utvecklande arbete. Vi gör så att Gävle växer och ger gävleborna spännande upplevelser.

Enheten Friluftsliv arbetar för att främja folkhälsa och skapa förutsättningar till en aktiv fritid för såväl gävlebor som besökare i våra grönområden. Vi underhåller och tar hand om bland annat kommunens motionsspår och vandringsleder, naturhamnar och gästhamn efter kusten, paddlingsleder, friluftsbad, Hemlingby friluftsområde och Hemlingbystugan.
Till vår verksamhet i Hemlingbystugan söker vi nu en medarbetare som restaurangbiträde som dessutom handleder våra trygghetsanställda.


ARBETSUPPGIFTER
Nu söker vi en medarbetare som med glädje och positivitet vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Vi letar efter dig som är ansvarstagande och har en känsla för service och som alltid sätter våra gäster i främsta fokus. Bli en del av vårt team och gör Gävle fullt av mötesplatser tillsammans med oss!

I Hemlingbystugan erbjuds besökare mat och fika från stugans kök och bageri. Här kan besökare även boka konferensrum eller använda serviceutrymmen för ombyte, bastu och skidutlåning. Vi ser restaurangen och Hemlingby friluftsområdes övriga friluftsverksamhet som en enhet och vi värderar samarbetet häremellan högt. I Hemlingbystugan arbetar även personer med olika funktionsnedsättningar. I ditt arbete ingår därför att vara en god ambassadör för Hemlingbystugan och som vill involvera och handleda dina kollegor utifrån deras olika funktionsvariationer och särskilda behov.

I uppdraget som restaurangbiträde är arbetet omväxlande och är utav praktisk karaktär. Du kommer att arbeta i kallskänken men också med att stötta vår kock med uppgifter i köket och i bageriet. I arbetet ingår också att handleda våra trygghetsanställda, diskhantering, städning och möta upp restaurangens besökare och konferensgäster. Du kommer arbeta med arbetsplatsens kvalitetsarbete och uppföljning av rutiner. Därför ingår det i ditt uppdrag att arbeta enligt enhetens egenkontrollprogram, mål och styrdokument.

Arbetstiden är schemalagd dagar, kvällar och helger.


KVALIFIKATIONER

För att vara aktuell till denna tjänst krävs det att du är utbildad kallskänk samt har minst två års arbetslivserfarenhet av restaurangkök. Då du behöver stötta upp i bageriet vid behov så är det meriterande om du har kunskaper och ett intresse för bakning. Utöver detta ser vi det som ett krav att du har jobbat med handledning och/eller jobbat med människor med funktionsnedsättningar. Då du ska handleda andra samt möta våra kunder, krävs det för tjänsten att du har goda kunskaper i det svenska språket.

Du kommer att ha varierade arbetsuppgifter, vilket ställer krav på att du tar egna initiativ och ser vad som behöver göras. Dessutom har du förmågan att hitta alternativa lösningar på uppkomna problem. För att lyckas hos oss har du förmågan att få andra att utvecklas och må bra. Du skapar tillitsfulla relationer och får andra att känna sig trygg. Att samarbeta väl med andra är självklart för dig. Det är av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar och tycker om utveckling.
Då du ska jobba med livsmedel så ser vi det som meriterande om du har gått en hygienutbildning, livsmedelshygien och/eller egenkontroll.



ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig att skicka in din ansökan digitalt via Visma Recruit, inte via e-post eller pappersformat. Om du har skyddad identitet ber vid dig att ta kontakt med rekryterande chef, skicka inte in din ansökan digitalt.

Om du söker en deltidstjänst hos oss så finns ett beslut inom Gävle kommun som innebär att du som tillsvidareanställd medarbetare kan begära att du vill arbeta heltid. En sådan begäran kan innebära att du kan behöva utföra andra arbetsuppgifter än dina ordinarie.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.