Vikarier till kostenheten, Lilla Edets kommun

Lilla Edets kommun är en av kommunerna i Göteborgsregionen, gynnsamt belägen längs Göta älv med närhet till Göteborg, Trollhättan och Uddevalla. Du tar dig snabbt och säkert med tåg eller på motorväg mellan orterna. De goda kommunikationerna ger oss möjligheten att fortsätta växa och utvecklas. 

I kommunen arbetar cirka 1500 medarbetare med att skapa bästa möjliga förhållanden för våra drygt 14 000 invånare, våra företag och för alla som besöker oss. Som arbetsgivare värnar vi om alla våra medarbetare och erbjuder därför bland annat kompetensutveckling, friskvårdsbidrag, semesterdagsväxling, bidrag till studielitteratur, möjlighet till privatbilleasing och mycket annat. Hos oss finns närhet till de du samarbetar med och tack vare vår storlek har du goda möjligheter att påverka och utveckla våra verksamheter. 




Beskrivning
Kostenheten söker vikarier för arbete som måltidsbiträde i mottagningskök där ordinarie personal är tjänstlediga.

Vi har tre platser i olika skolkök där du arbetar och fungerar i ett team samt en plats i förskolekök där man arbetar ensam.

Inom förskola och skola arbetar du alltid i direkt anslutning till pedagoger och barn. Du behöver därför visa upp utdrag från polisens belastningsregister.

Fuxernaskolans centralkök lagar och serverar all mat till sin egen skola och lagar även den varma huvudkomponenten som skickas till 10 förskolor och 2 skolor. Mottagningsköken lagar och serverar alla tillbehör till lunchen samt lagar frukost och mellanmål. Dina arbetsuppgifter i kostenheten innefattar vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök, såsom salladsberedning och förberedelser för matlagning, disk, städ, servering, varumottagning och egenkontroll. Viss datavana krävs eftersom du kan komma att lägga beställningar internt i vårt kostdatasystem Matilda. Om du är utbildad kock med erfarenhet kan du även få ansvar för viss matlagning och i vissa fall även beställa varor från våra grossister. Som anställd i kostenheten ska du bidra till att våra riktlinjer följs, sträva efter hög kvalitet, bra service och ha matgästerna och gott samarbete i fokus. 

Arbetstiden är förlagd dagtid, helgfri måndag-fredag.

Kvalifikationer
- Gymnasial utbildning inom restaurang & storkök eller likvärdig vuxenutbildning, och/eller relevant arbetslivserfarenhet inom storkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
- Du har ett genuint intresse för mat och måltider och kan smaka på allt som lagas.
- Du ser måltiden som en helhet med samband till hälsa och välbefinnande
- Du behärskar svenska språket i tal och skrift, kan kommunicera med kollegor samt kan ta till dig skrivna instruktioner och föra anteckningar i det dagliga arbetet. Viss datavana krävs.
- Tidigare erfarenhet av matlagning i storkök är meriterande.

Du drivs av att bidra till ett gott arbetsklimat på din arbetsplats och du har ett fint bemötande gentemot barnen, dina arbetskamrater och andra vuxna i verksamheten. Initiativtagande och ansvarstagande är viktiga egenskaper och förmågan att kunna vara flexibel och lösningsfokuserad där och då verksamheten kräver detta.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Utdrag från polisens belastningsregister för arbete inom skola och barnomsorg, kommer att begäras. Vänligen förbered detta inför eventuell intervju. www.polisen.se