Vikarierande Caféansvarig till Röhsska museet i Göteborg

Röhsska museet i Göteborg är Sveriges enda specialmuseum för mode, design och konsthantverk. Museets samlingar omfattar cirka 50 000 föremål som bl a består av unika östasiatiska föremål samt europeiskt - i första hand svenskt - konsthantverk. Museet har ett nationellt nätverksuppdrag inom designområdet och den utåtriktade verksamheten i form av av utställningar, seminarier, föreläsningar, museilektioner och events är mycket viktig. Med mångfald och tillgänglighet i centrum vill vi utveckla arbetet med de egna samlingarna, men också fortsätta utmana gränserna för vad ett museum kan vara genom att hitta nya samarbetspartners och stärka varumärket Röhsska i hela regionen.
Som caféansvarigtillhör du Enheten Office. Vi önskar bredda vår personalstruktur och välkomna dig som med din erfarenhet, kompetens och bakgrund kan berika vår arbetsgrupp.

Övrigt
Röhsska museet ingår i Göteborgs Kulturförvaltningen tillsammans med Stadsmuseet, Konstmuseet, Konsthallen , Sjöfartsmuseet och Stora teatern samt avdelningen för Fri Konst och Kultur. Det är en dynamisk förvaltning som hela tiden är i utveckling.

Vi erbjuder en anrik och kreativ miljö. Vår verksamhet har stor synlighet i samhället och angår många människor. Vi strävar efter mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenhet, kunskaper och personlighet som berikar vår verksamhet.

Museet ligger centralt i Göteborg i en anrik byggnad. Det är en arbetsplats under utvecklig som du kommer att kunna vara med och påverkar.

Förvaltningen satsar på hälsa samt miljöfrågor och erbjuder personalförmåner för kulturupplevelser, hälsoaktiviteter och miljövänliga resevanor.




ARBETSUPPGIFTER
Då vår caféansvariga går på föräldraledighet söker vi nu en erfaren och serviceinriktad person som vill driva caféet under hennes frånvaro. Har du ett stort intresse för kaffe med något gott därtill samt är duktigt på att skapa en god atmosfär? Är du ansvarsfull och seriöst intresserad av café-/restaurangyrket kanske detta är den utmaning du har väntat på.

Som caféansvarig är det du som driver den dagliga verksamheten, planerar inköp och bemanning samt säkerställer att våra besökares höga förväntningar infrias. Du utgör själv till stora delar grundbemanning och det är du som ansvarar för försäljningen och säkerställer att både service och hygien håller toppklass.


KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna att du har relevant yrkesutbildning och det är meriterande om du redan har utbildning inom hygien och egenkontroll av livsmedel samt baristautbildning.

Du har goda kunskaper i svenska, engelska och gärna andra språk.
Vi ser gärna att du har kassavana.
Tre - fem års erfarenhet av kafé- eller restaurangverksamhet är ett krav och vi ser gärna att du har haft driftsansvar, eller liknande, tidigare.

Vi söker dig som har ett glatt humör, klarar av högt tempo och har lätt för att samarbeta. Du är utåtriktad och har en naturlig känsla för service samt och har god förmåga att