Vikarierande kock med intresse för hållbarhet till Martin & Servera

Martin & Servera Logistik är logistiknavet för det mesta av Martin & Servera-gruppens volymer. Från fyra lager i Umeå, Enköping, Norrköping och Halmstad flödar tusentals leveranser varje dag till kunder över hela Sverige. Energieffektiv verksamhet, hållbara transporter, minskat svinn, smart ruttplanering, teknikens nya möjligheter och att sträva mot ett så litet klimatavtryck som möjligt är vardag för Martin & Servera Logistik.Under 2021 flyttade vi till vårt nya toppmoderna lagerhus med helt nya förutsättningar att kunna fortsätta växa och utveckla vår verksamhet. Nu söker vi en vikarierande kock.

Vi erbjuder dig en möjlighet att komma in i en härlig grupp och atmosfär där ni tillsammans lägger upp arbetet i köket. Här får du arbeta med råvaror av högsta kvalitet, samtidigt som du arbetar cirkulärt och miljömedvetet med att minska matsvinn från vårt lager.

Vad kommer du att göra?
Som vikarierande kock kommer du att ingå i ett team om tre personer i att säkerställa en högklassig matupplevelse i Martin & Serveras lunchrestaurang.

Du har tusentals råvaror till ditt förfogande, råvaror direkt från vårt lager. I dialog med medarbetare på lagret säkerställer du löpande att vi anpassar vår meny så att vi tar hand om så mycket som möjligt av de råvaror som annars hade blivit svinn. På så sätt säkerställer du att vår restaurang blir en betydande del i att bidra till en lite bättre värld där vi värnar om råvarorna och vår miljö.

Vad söker vi hos dig?



• Du är driven, med en passion för hållbart producerade råvaror och näringsriktig mat för välmående.
• Du är självständig och trygg i din matlagning.
• Du är utbildad kock och har flera års erfarenhet från att jobba i restaurangkök.
• Du är lösningsorienterad och flexibel.
• Du utvecklar och planerar dagens meny.



Din arbetsplats

Vi är ca 470 medarbetare på lagret i Norrköping. Varje dag så besöker ca 120-150 medarbetare vår lunchrestaurang för att äta bra mat lagad med omsorg. Du kommer att vara del av en arbetsgrupp bestående av tre personer.

Varför Martin & Servera?

På Martin & Servera får du ta del av uppskattade personalförmåner såsom ett generöst friskvårdsbidrag som kan användas till tex träningskort eller massage, en uppskattad frukost/lunchsubvention samt tillgång till gym. Du får förmånen att hamna bland härliga kollegor som stöttar varandra och som gemensamt bidrar till en god arbetsmiljö. Hos oss har du möjlighet att utvecklas, såväl som på det personliga planet och i din yrkesroll!

För oss är det viktigt med en trygg arbetsmiljö. För att säkerställa att vår alkohol- och drogpolicy efterlevs utför vi slumpmässiga drog- och alkoholtester på alla arbetsplatser.

Urvalsprocessen

Vi använder oss av personlighetstest i alla våra rekryteringar. Det gör vi för att kunna jämföra kandidater som uppfyller grundkraven på ett så objektivt och rättvist sätt som möjligt, utan fördomar eller förutfattade meningar baserade på till exempel kön, ålder eller härkomst. Du kan läsa mer om testen och vår urvalsprocess här. Observera att vi även gör bakgrundskontroll vid samtliga rekryteringar.

Varmt välkommen med din ansökan!

Anställningsform: Vikariat, heltid.

Varaktighet: 2024-04-02 - 2024-08-30

Bolag: Martin & Servera Logistik AB

Adress: Ströbogatan 28, 616 34 Åby

Kontakt: Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta rekryterande chef Pierre Edlund, pierre.edlund@martinservera.se. För frågor om urvalsprocessen är du välkommen att kontakta Elin Ring, HR-Partner, elin.ring@martinservera.se

Facklig kontaktperson (Unionen): Roger Lönn, 011-25 92 38

Sista ansökningsdag: 2024-12-08

Martin & Servera är en svensk, familjeägd koncern och Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Vi är sammanlagt över 3 000 medarbetare i koncernen och finns lokalt över hela Sverige. Vi erbjuder råvaror, utrustning, drycker, tjänster och utbildningar till våra kunder som är allt från offentlig måltidsverksamhet, stora restaurang- och hotellkedjor till det lokala bageriet.

Martin & Servera-gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Kötthallen Sorunda.