Vikarierande kock till förskolan Näktergalen. (50% kock och 25% lokalvård)

Fågelås föräldrakooperativ är beläget 7 km söder om Hjo. Förskola och fritids drivs kooperativt genom en ekonomisk förening. Det kooperativa innebär stort ideellt engagemang och ett nära samarbete mellan föräldrar och personal, vilket resulterar i goda relationer och en härlig familjär stämning. Våra lokaler inrymmer förskola och fritids i två separata avdelningar och omgärdas av en stor grönskande gård med naturen inpå knuten, där spenderar vi mycket tid tillsammans med barnen. Fågelås föräldrakooperativ är en certifierad giftfri förskola/fritids där bra och god ekologisk mat, hälsa och hållbarhet går som en röd tråd genom verksamheten. Vi är också certifierad språk och litteraturförskola/fritids.
Vi som arbetar på Fågelås föräldrakooperativ är ett positivt och utvecklingsinriktat gäng. Vi ser vår kock som en fantastisk resurs som tillför trivsel till verksamheten och matglädje vid måltiden. Vi vill etablera livslånga positiva matvärderingar hos barnen samt väcka deras nyfikenhet kring nya, spännande smaker.
Vi söker dig som har stort intresse av och mycket kunskap om att laga god och näringsriktig mat till barn och medarbetare i förskolan.
Arbetsuppgifter
I dina arbetsuppgifter ingår det att ansvara för menyplanering, matlagning, inköp och budget såväl som livsmedelshygien och egenkontroll samt städning och underhåll av kök och köksutrustning. Det motsvara 50% av tjänsten.
Sen tillkommer lokalvård, städ av verksamhetens lokaler på 25%.
Du kommer att laga lunch och mellanmål till ca 20 barn och 4 vuxna. All mat lagas från grunden och vi strävar efter att ha en stor andel ekologiska råvaror.
Vi söker dig som:
Kan laga god, näringsriktig och varierad mat från grunden
Är flexibel, har ekonomisk medvetenhet, är positiv och har god struktur på ditt arbete
Är kreativ, trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet gällande mat
Meriterande är tidigare erfarenhet av arbete som kock och kunskaper om att tillreda specialkost



Vid start ges en introduktion av arbetet och köket. Vid behov genomförs kompletterande utbildning för att möta de krav och regler som krävs vid livsmedelshantering.


Anställningen är ett vikariat på 75%, med start 3 januari fram till 12 juni 2022.
Ansök via mail alternativt post till: naktergalen.hjo@gmail.com
Förskolan Näktergalen
Att: Carolina Rosebrink
Gamla landsvägen 29A
54494 Hjo


Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.




Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.