Vikarierande Kock till Partille kommun

Partille kommun har idag 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.

Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, anpassad skola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Vår vision är att varje elev lämnar skolan rik på kunskaper och övertygad om sin förmåga att tillsammans med andra skapa sin framtid. Alla elever ska också minnas sin skoltid som trygg, rolig och lärorik. Utbildningsförvaltningens olika verksamheter har ett tydligt gemensamt fokus på alla barn och elevers förutsättningar för fullföljda studier.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad och matintresserad kock till vårt team i Jonseredgårdens tillagningskök. Vårt kök innefattar luncher till förskola, skola och äldreomsorg där vi även serverar frukost och kvällsmat. Vi lagar ca 400 portioner per dag. Här arbetar man vardagar och är schemalagd var tredje helg.

Som kock hos oss lagar du mat från grunden med inriktning på svensk husmanskost. Du kommer att arbeta med alla inom verksamheten förekommande arbetsuppgifter så som matproduktion inkl. specialkost, råkostberedning, beställningar, varumottagning, leveranskontroller, egenkontroll, servering, tvätt, disk och städning. Arbetet ställer krav på god struktur, logistik och att du har en ekonomisk medvetenhet. Vi följer HACCP program för säkerhet och kvalité i produktionen. Schemalagd arbetstid med arbete var tredje helg

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock alternativt har annan utbildning eller arbetslivserfarenhet som vi bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. För att lyckas i rollen behöver du ha goda kunskaper i special- och allergikost. Därav är goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift ett krav samt att du har goda datorkunskaper.

Som person har du ett genuint intresse för mat och är duktig på att arbeta tillsammans med andra. Du är serviceinriktad, med god kommunikationsförmåga och kan driva arbetet framåt på ett självständigt sätt. Du har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och ser möjligheter i förändringar.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Varmt välkommen med din ansökan!