Vikarierande kock till SiS LVM-hem Rällsögården. Ref 2004

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. Det gör vi på särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet. SiS verkställer även sluten ungdomsvård och finansierar forskning för att utveckla vården och behandlingen. I klartext är det vårt uppdrag att vända liv som präglats av utanförskap, missbruk och psykosociala problem. Därför spelar SiS en avgörande roll i vårdkedjan och ger hopp i svåra situationer. Att skapa den livsviktiga förändringen och möjligheten är inget vanligt jobb. Därför blir ditt arbetsliv på SiS en resa i personlig utveckling och din vardag en tuff och spännande utmaning på alla professionella plan.


SiS LVM-hem Rällsögården ligger i Ljusnarsbergs kommun, 8 mil norr om Örebro och 1,5 mil söder om Kopparberg. Vår målgrupp är män med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk, ibland med viss psykiatrisk problematik.

ARBETSUPPGIFTER
SiS LVM-hem Rällsögården söker erfarna kockar med vana från restaurang alt. storkök. Både för timanställning med omgående tillträde och vikariat under sommaren 2020.
Vi erbjuder dig ett stimulerande och roligt arbete i en fin och naturskön miljö med trevliga arbetskamrater. Som medarbetare i vårt kök är du delaktig i planering och genomförande av matlagning/beredning samt servering av klientmåltider m.m.
Övriga arbetsuppgifter är bl.a. disk, städ, upplockning av varor, mattransporter m.m.
För utförligare information om arbetsuppgifterna, ta kontakt med kökschef Mattias Lutman.


KVALIFIKATIONER
Du har minst gymnasial utbildning med inriktning restaurang, kock/kökspersonal, eller annan utbildning som arbetsgivaren finner lämplig för den utannonserade tjänsten. Du har goda kunskaper i matlagning och erfarenhet från restaurang alt. storköksarbete. Du har goda kunskaper gällande hygienföreskrifter, HACCP, egenkontroll samt kunskap om tillagning av specialkost.
Du vill och kan arbeta både självständigt och i grupp, du är flexibel och ansvarstagande. Du har goda kunskaper i att använda svenska språket i både tal och skrift. B-körkort är ett krav då det förekommer resor i arbetet. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Erfarenhet från missbruksvård är meriterande.


ÖVRIGT
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.