Vikarierande kökspersonal till SiS Ungdomshem Bärby

SiS Ungdomshem Bärby har totalt 56 platser fördelade på åtta avdelningar.
Bärby tar emot pojkar mellan 15 och 20 år med svår psykosocial problematik samt pågående kriminalitet och missbruk. Pojkarna är antingen omhändertagna enligt 3§ LVU eller dömda enligt LSU (Lagen om sluten ungdomsvård). Institutionen har särskild kompetens för behandling av unga sexualförövare och för ungdomar med missbruk.

ARBETSUPPGIFTER
Köket på SiS ungdomshem Bärby, Funbo, ska ses som en inspirationskälla för ungdomarna och väcka ett intresse för matlagning och de råvaror som används. Köket serverar lunch och middag till samtliga ungdomar, tjänstgörande personal, ca 50 portioner per måltid.
I övrigt ingår disk och städ av köket, samt beställning av de råvaror som ska användas i köket.

KVALIFIKATIONER
Vi söker en person som är har erfarenhet av matlagning i storkök. Du arbetar i ett team om tre som delar på alla arbetsuppgifter.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska vara över 25 år.