Vill du bli kock i Vuxenförvaltningen vid behov?

Vuxenförvaltningen har på uppdrag av vuxennämnden ansvaret för samordning och ledning av verksamheten för vård och omsorg om äldre och vuxna med funktionshinder.I detta ingår tillagning, planering, servering, salladsberedning, specialkost, bakning, viss kassatjänst, städning och diskning.Arbetet utförs både inne i kök och ute i restaurangen.I arbetet ingår också riskbaserad egenkontroll, HACCP.All beställning av råvaror beställs via datorn, så kallad elektronisk handel.Du kommer att samarbeta med kollegor på arbetsplatsen.Dock kan du komma att arbeta ensam på helgerna på vissa av våra enheter.Som anställd på timmar arbetar du i Vuxenförvaltningens samtliga storkök.KVALIFIKATIONER Du ska ha godkänd gymnasieutbildning inom hotell och restaurang med inriktning restaurang och måltidsservice eller motsvarande.Därutöver ska du ha kunskaper i specialkost och riskbaserad egenkontroll.Erfarenhet från verksamhetsområdet är meriterande.Vi förväntar oss att du kan arbeta strukturerat och planera ditt eget arbete.Du är serviceinriktad och vill utvecklas inom området.Du har lätt för att samarbeta med andra och är självgående.Arbetet kräver flexibilitet, noggrannhet, tålamod och förmåga att hantera stress.Beställningar sker via datasystem, därför är det bra att du har datorvana.Du ska kunna tala, skriva och förstå svenska.Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.Till våra enheter utanför Eskilstuna centrum krävs det att du har B-körkort och tillgång till egen bil.