Vill du bli vår kock på Åkershems äldreboende

Arbetet bedrivs i vårat kök på Åkershems äldreboende.
Vid behov kan man bli tillfälligt placerad på annan enhet.

Alla förekommande arbetsuppgifter som kock inom äldreomsorgen i Borlänge kommun.
Rollen innebär oftast ensamarbete. Anställningen kan senare leda till en fast placering i vår verksamhet.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Sedvanliga arbetsuppgifter som kock vilket innebär att du lagar lunch och middag med grönsaker samt dessert. Tillagning av specialkost och konsistensanpassad mat, även bakning kan förekomma.

Du ansvarar för att beställa varor, sköta Nomor Haccp egenkontrollsystem samt registrerar antal ätande i Matilda som är vårt kostdatasystem .
Du behöver en viss datavana då mycket kommunikation sker via mail samt att vi jobbar i flera datasystem.

Sysslor som disk och städ, plock av varor, förberedelser för nästkommande dag ingår.
Du fördelar dagens arbete själv eller tillsammans med övriga medarbetare.

KVALIFIKATIONER
Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevliga grönsaker och desserter samt är ödmjuk och inlyssnande.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut

Kockutbildning är ett krav och erfarenhet inom yrket är meriterande då man oftast jobbar själv och behöver vara självgående .

Vi jobbar med konsistensanpassad mat, speciella önskemål, timbaler och pateér.
Därav är erfarenhet av sådan matlagning meriterande.

Du behöver vara flexibel och kunna omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, vara stresstålig samt kunna arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i din planering för dig själv och andra.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet.

Vi vill att du har ett professionellt bemötande mot våra kunder, att du kan föra en bra dialog vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Ett bra kundbemötande är av stor vikt.

Körkort är meriterande då det förekommer att man får arbeta på annan arbetsplats eller hämta varor på annan enhet.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet.
Som kock hos oss är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693.