Vill du utbilda dig till styckare hos oss?

Styckning och kötthantering är ett av de äldsta hantverken i människans historia och är ett av få yrken idag som inte kan ersättas med maskiner – behovet av arbetskraft kommer med andra ord alltid att finnas! Just nu söker vi dig som är arbetssökande och vill få chansen att utbilda dig till styckare hos oss på Gröna gårdar. Efter avslutad utbildning kommer du dessutom att erbjudas en provanställning med chans till en tillsvidaretjänst på heltid.
Vi söker dig som är arbetssökande och har ett brinnande intresse för kött och kvalitet och vill utbilda dig till styckare hos oss. Utbildningen är på ca 30 veckor totalt och minst 70% av denna tid kommer att vara på plats på vårt styckeri. För att ge dig den hjälp och stöd du behöver under utbildningen kommer du även ha en mentor (från oss) på plats.
Under utbildningen kommer du att lära dig grov- och finstyckning av gris-, lamm och nötkött, hur du hanterar kött på bästa sätt, vass skärteknik och livsmedelskunskap. Du får också kunskap om djurens anatomi, köttkvalité och styckningsdetaljernas olika användningsområden.
Efter avslutad utbildning kommer vi att, till och börja med, erbjuda dig en provanställning som styckare som vi sedan givetvis hoppas skall bli en heltid. Vid en anställning har vi kollektivavtal med Livs, friskvårdsförsäkring samt privat sjukvårdsförsäkring.
Utbildningen är ett samarbete mellan Arbetsförmedlingen, utbildaren Astar, Kött & Charkföretagen samt oss på Gröna gårdar.