Yrkeslärare inom restaurang sökes till Studium

Vår vision är att Göteborg ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad.

Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, gymnasiesärskola, särvux, studie- och yrkesvägledning, modersmål samt skolutveckling.

I vårt arbete har vi ett tydligt elevfokus som sätter kunskap och färdigheter i ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är viktiga ingredienser.

Vi arbetar utifrån alla människors lika värde och rättigheter. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där både elever och medarbetare är delaktiga och verkar för varandras framgång.

ARBETSUPPGIFTER
När vi frågar vår personal vad som utmärker Studium framhävs den speciella Studium-stämningen. Här råder glödande mångfald, kollegial värme och ett stort engagemang. Som lärare jobbar du under ansvarsfull frihet i engagerade arbetslag med möjligheter till överskridande samarbeten och utveckling, som en del av någonting större och viktigt. Utifrån elevfokus som en grundbult finns möjlighet till balans mellan planeringsarbete och undervisning med stöd och förtroende från en kompetent och supportande ledning.

Är du beredd att ge av ditt driv och engagemang tillsammans med oss?

Arbetet består av undervisning (planering, genomförande, uppföljning, bedömning och betygsättning) i förekommande kurser inom kommunal vuxenutbildning restaurang och livsmedel, inriktning kök och servering. Undervisning inom uppdragsutbildning kan också förekomma.

Planering, utveckling och utvärdering av undervisningsmetoder i teoretiskt, praktiskt och digitalt lärande, arbete med APL, samt utveckling av nya utbildningar/kurser ingår.

Du kommer att ingå i ett lärararbetslag i nära samarbete med elevstödsteam och skolledning.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har yrkeslärarexamen inriktning kök och lärarlegitimation med adekvat ämnesbehörighet. Behörighet i matlagningskunskap är ett krav. Erfarenhet från måltidssektorns olika verksamhetsområden, som restaurang och/eller storköksproduktion, är en förutsättning.

Du är en person som ser möjligheter och är van att ta initiativ. Du har ett lösningsfokuserat förhållningssätt och är processorienterad. Du är bra på motivationsarbete och på att locka fram varje elevs potential. Du är bra på att planera din arbetstid och tar eget ansvar, men fungerar också väl i grupp och ser vinsten i att arbeta tillsammans i lag mot gemensamma mål.

Eftersom vår verksamhet präglas av skiftande utbildningsbehov över tid, ofta med kort varsel, och till stor del riktar sig till människor som står utanför arbetsmarknaden är det viktigt att du är van vid att möta varierade behov och att du har förmåga till snabb omställning liksom att anpassa undervisningen efter enskilda elever och uppdrag.

Formell kompetens i svenska som andraspråk liksom vana att arbeta språk- och kunskapsutvecklande och att undervisa elever med annat modersmål än svenska under systematiska former är en viktig kompetens då en betydande del av våra elever varit kort tid i Sverige. Vitsordad erfarenhet från liknande verksamhet värderas härmed högt.

Arbetet ställer krav på mycket god digital kompetens och god administrativ förmåga.
Stor vikt fästs vid personlig lämplighet.

Lite mer om Studium:
Välkommen till en lyhörd organisation full av kunskap! Studium är en del av Göteborgs Stad och utförare av Kommunal vuxenutbildning, inklusive svenska för invandrare och olika yrkesutbildningar samt särskild utbildning för vuxna. Vi finns på tre adresser runt om i staden och bredden inom vår verksamhet gör att vi har stora möjligheter till kompetensutveckling, stöd & samarbete. Läs mer om oss på Studium och den utbildning vi bedriver på studiumgbg.se.

ÖVRIGT
Till din intervju behöver du ha med dig pass/nationellt id och eventuellt bevis på uppehållstillstånd om du har ett medborgarskap utanför EU/EES. Detta för att vi som arbetsgivare behöver säkerställa din identitet samt säkra att du har rätt att arbeta i Sverige.

Med hänvisning till lagarna som reglerar registerkontroll så måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.