Yrkeslärare Restaurang, Mjölby gymnasium

Vår kommun är expansiv med strax över 26.000 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: ”Världsvan och hemkär”. ”Världsvan” står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. ”Hemkär” står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.

Vill du veta mer om oss?
Besök oss på www.mjolby.se

Mjölby Gymnasium & vuxenutbildning är sex skolenheter med var sin rektor. Skolverksamheten är idag förlagt till Dackeskolan, Kungshögskolan och Norrgården. I gymnasieskolan är det sammanlagt ca 800 elever fördelat på fyra högskoleförberedande program, nio yrkesprogram, fem introduktionsprogram och en gymnasiesärskola med två nationella program och individuella program. Gymnasiesärskolans lokaler finns vid Dackeskolan. Vi bedriver utbildning av hög kvalitet där elevens lärande och utveckling är i fokus.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att undervisa på Restaurang och Livsmedelsprogrammet i yrkesämnen inom kök. Utbildningen är förlagd på Dackeskolan. Som lärare hos oss har du goda ämneskunskaper och kan arbeta med olika metoder för att väcka lust, intresse och motivation för lärande. Du fungerar som en tydlig ledare, som driver och utmanar samt skapar förtroendefulla relationer till dina elever. Dina elever ges återkoppling på hur de ligger till i förhållande till kunskapskraven och en vägledning i hur de kan utvecklas så långt som möjligt. I uppdraget ingår även mentorskap vilket innebär att du följer upp studieresultat och närvaro samt har regelbunden kontakt med föräldrar/vårdnadshavare.

Som yrkeslärare ansvarar du tillsammans med dina kollegor för utbildningens kök och material. Ni ansvarar även för kontakt med branschen, både med avseende på arbetsplatsförlagt lärande för eleverna och programutveckling. Du bidrar till att eleverna får möjlighet att utveckla en stark yrkesidentitet och är väl förberedda för ett arbete inom restaurangnäringen eller jämförbara yrken efter avslutade studier.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig med gedigna kunskaper i kockyrket och med flerårig erfarenhet av arbete som kock. Du är intresserad av att arbeta med ungdomar och mån om att utbilda framtidens kockar. Som person är du är initiativrik med god samarbetsförmåga. Du ska kunna skapa nätverk och goda relationer till företag i branschen. Du bygger omfattande och effektiva kontaktnätverk inom och utanför organisationen och kommer bra överens med personer på alla nivåer. En pedagogisk utbildning är önskvärt.

ÖVRIGT
Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss all extern rekryterings- och annonseringshjälp i samband med denna annons.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att vederbörliga beslut fattas.