Yrkeslärare Restaurang- och Livsmedelsprogrammet

Redan 1999 startade Praktiska Gymnasiet sin första skola. Sedan dess har vi vuxit och idag har vi 33 skolor runt om i Sverige. Hos oss går elever som vill börja jobba. Vårt samarbete med de olika branscherna gör att vi håller koll på vad marknaden behöver för arbetskraft - och utbildar därefter.

Läs mer om oss på www.praktiska.se.

Välkommen till gemenskapen!

Om skolan

Redan 1999 startade Praktiska Gymnasiet sin första skola. Sedan dess har vi vuxit och idag har vi 33 skolor runt om i Sverige. Idag ingår vi i AcadeMediakoncernen. Hos oss går elever som vill börja jobba direkt efter gymnasiet och de fåren gedigen lärlingsutbildning . Vårt samarbete med de olika branscherna gör att vi håller koll på vad marknaden behöver för arbetskraft och utbildar därefter. På Praktiska i Södertälje är vi ca 290 elever. Läs mer om oss på www.praktiska.se.

Om jobbet

Du kommer att undervisa i yrkesämnena på restaurang- och livsmedelsprogrammet. Hos oss innebär det att du måste behärska BAGERI/KONDITORI såväl som MATLAGNING. I många ämnen samarbetar programmet med Hotell- och Turism. Eleverna praktiserar som lärlingar ute på restauranger och bagerier och det innebär att du följer upp elevernas APL som är kopplad till någon/några av kurserna som du undervisar i . Förutom planering och undervisning i dina ämnen ingår du i ett arbetslag som tillsammans ska driva utbildningen och säkerställa kvalitén i uppdragen tillsammans med rektor. Du kommer också att vara mentor för ett antal elever. Samverkan med branschen i t ex branschråd är en del av uppdraget. Du medverkar även i marknadsföringsaktiviteter som exempelvis öppna hus och mässor mm.

Kompetena

Vi ser gärna att du har lärarlegitimation (eller erfarenhet av att undervisa) och dokumenterad gedigen yrkeserfarenhet av matlagning och bageri inom konditori/ restaurangbranschen . Vi söker dig som är engagerad och som är duktig på att motivera elever till att nå sina mål.

Vi erbjuder

På Praktiska Gymnasiet Södertälje jobbar vi som ett sammansvetsat team och säkerställer att du får rätt förutsättningar att utvecklas i din roll. Vi erbjuder våra medarbetare kontinuerlig kompetensutveckling genom Academedia Academy samt intern och extern professionsutveckling. Hos oss får du möjlighet till erfarenhetsutbyte med andra kollegor inom Praktiska Gymnasiet men även med andra inom AcadeMedia-koncernen. Du får kollektivavtalade förmåner och försäkringar men även friskvårdsbidrag, pensionsrådgivning och möjlighet till fördelaktiga köp genom netto- och bruttolöneväxling. Vi är ett glatt gäng på 30 anställda med många skratt och högt i tak.

Information

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Övrigt

Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och intervjuer sker löpande. Har du frågor kring tjänsten, kontakta rektor Carin Segerström på telefonnummer 070-248 12 23 eller mailadress carin.segerstrom@praktiska.se. Varmt välkommen med din ansökan!

Om AcadeMedia

Praktiska Gymnasiet ingår i AcadeMedia, norra Europas största utbildningsföretag. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan från förskola till vuxenutbildning. Våra medarbetare har olika uppdrag och kompetenser, men ett starkt gemensamt fokus på kvalitet och utveckling. Vi hjälper våra barn, elever och deltagare att utvecklas och att nå sina mål och vi letar därför efter dig som vill vara med och göra Sverige lite bättre. Läs gärna mer på www.academedia.se.