Yrkeslärare/kock, Njudungsgymnasiet

Det känns bra att vara viktig.
I Vetlanda kommun har vi jobb som är meningsfulla - vi har Sveriges viktigaste jobb. Vi tar hand om människor. Vi lagar mat och undervisar. Vi ser till att stad och landsbygd utvecklas och vi planerar för framtiden. Här vill vi ge dig möjlighet att göra ett bra jobb. Vi vill att du ska trivas, utvecklas och känna att du gör skillnad för andra. Välkommen att bli en av oss i Vetlanda kommun. Känn dig viktig du också.

Restaurang Gärdet drivs av restaurang- och livsmedelsprogrammet på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Restaurangen förbereder både gymnasieelever och vuxenelever för olika yrken inom restaurang och måltidsnäringen inom privat och offentlig sektor.

I restaurangen serverar vi dagens rätt, men vi tar också emot beställningar och erbjuder konferenser samt catering.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en yrkeslärare (eller en kock med intresse för att undervisa i matlagning och andra restaurangkurser). Förutom att undervisa ska du tillsammans med restaurangansvariga och elever driva och sköta den dagliga driften av restaurangen.

Du kommer att arbeta med både gymnasieelever och vuxenelever. I tjänsten ingår även mentorskap.

KVALIFIKATIONER
Vi söker en person med breda kunskaper och vana från kök, gärna med ett kontaktnät i branschen. Du ska helst ha erfarenhet av olika typer av restauranger.

Handledarerfarenhet är meriterande, eftersom vi söker en person med förmåga att möta elever med olika förkunskaper och därifrån utveckla dem till duktiga yrkesarbetare.

Vi vill att du är flexibel, stresstålig och engagerad med ett stort hjärta för elever och gäster i vår restaurang. För att fungera i arbetslaget och bland eleverna behöver du vara en effektiv lagspelare med självdistans och en stor portion humor.

Gymnasieutbildning inom restaurang eller motsvarande och arbetslivserfarenhet krävs.

ÖVRIGT
För att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan ber vi dig skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.

Inför rekryteringen har Vetlanda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare och rekryteringsföretag.